Smícháme ho se zakysanou smetanou (nebo jogurtem), ke grilovaným masům.
Maso opláchneme a nakrájíme. Přidáme sůl, pepř, koření a popřípadě i chilli.
Vodu, ocet a nakrájenou zeleninu, spolu s kořením, Zeleninu zcedíme a vyjmeme koření.
Na oleji uděláme z cibule a mouky zápražku. Přidáme trošku vody, aby se zápražka nepřipálila. Přidáme
Vývar spolu s nahrubo nakrájenou cibulí a vším kořením V misce si rozšleháme sladkou a kysanou smetanu spolu
Maso naložíme na 12-24 hod. do lednice. Maso je měkké a šťavnaté. Recept je výborný.
Do hrnce nalijeme vodu, přidáme maso a vaříme do měkka do omáčky maso.
K masu přidáme cca 2 lžíce sojové omáčky a 6-7 lžic ústřicové omáčky (jinak podle chuti).
Mezitím si rozmixujeme Romadury se smetanou a hořčicí Plátky masa dáme na talíř a přelijeme Romadurovou omáčkou
Přisladíme a přisolíme podle chuti a dáme pár kapek Podáváme s uzeným masem a tvarohovým knedlíkem nebo
Ke konci přidáme strouhaný křen a smetanu. Podáváme se štouchanými brambory a uzeným masem.
Mäso uvaríme do mäkka. Mäso narežeme na plátky a prelejeme omáčkou.
Maso jsem osušila a v nerezovém hrnci osmahla ze všech jsem přidala nastrouhaný křen, zakysanou a sladkou smetanu
hrnec, na správném místě plotny mohu pomalit celý Maso, uvařené den předtím prohřejeme a můžeme podávat
Přidáme koření a podlijeme do 3/4. Nakonec přilijeme smetanu a vaříme už jen krátce.
Množství záleží na počtu strávníků a masu :). Tatarku smícháme s malým jogurtem, přidáme cca 3PL
Vlijte smetanu a ještě krátce povařte. Osmažené maso vložte do omáčky, promíchejte, ochutnejte
Dusíme do měkka a podle potřeby podlijeme. Chvíli povaříme, zjemníme smetanou a dochutíme.
Koření nasypeme do misky, přidáme smetanu a tvaroh Hodí se ke všem grilovaným masům.
Propasírovanou omáčku vrátíme do hrnce, přidáme uvařené uzené maso a ještě prohřejeme.
V hrnci na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli Nakonec dávám maso do omáčky, aby nevystydlo.
Když je maso měkké a omáčka je hodně tekutá, dáme do malého množství vody mouku a rozšleháme.
Do omáčky přidáme sůl a pepř podle chuti. Přidáme maso a nadrobno nakrájenou bazalku.