Divoké vepřové maso se zakysanou smetanou
a nakrájíme na plátky, také vyndáme kuličková koření Do zakysané smetany rozmícháme 1 malou naběračku omáčky
Zapečené brambory ve smetaně s mletým masem
vrstvu, posypeme nahrubo nakrájenou cibulí, polijeme smetanou , posypeme grilovacím kořením a vrstvíme další vrstvu
Zapečené brambory s mletým masem a smetanou
Do mletého masa nastrouháme sýr, přidáme vejce a nakrájené kousky rohlíků, které jsme nechali změknout v malém
Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou
plátky nakrájených vařených a oloupaných brambor a smetanové omáčky s uzeným masem.
Zapečené krůtí maso se smetanou a rajčaty
Krůtí prsa omyjte ve studené vodě, odblaňte a nakrájejte V další menší misce smíchejte zálivku ze smetany, jarní
Fazolky na smetaně s hovězím masem vařeným
Pokud nebudeme k omáčce podávat maso ale vejce, stačí Pak omáčku zjemníme smetanou a ještě chvilku provaříme
Kuličky z mletého masa s kapary na smetaně
Vytvoříme kuličky či malé karbanátky.Druhou půlku cibule Zalijeme smetanou, okořeníme novým kořením, bobkovým
Zapékané vepřové maso se sýrem a smetanou
Maso rozložíme na kostičky na plech a smícháme s nadrobno ochutíme paprikou, okořeníme a lehce promícháme s 200 ml smetany
Dipy ke grilovanému masu - ze zakysané smetany
Do zakysané smetany zamícháme nasekané (nejlépe čerstvé
Vepřové maso zapékané s brambory a smetanou
na ně cibuli a posolíme.Na cibuli rozložíme plátky masa
Směs tří druhů mas se sladkokyselými okurkami v tlakovém hrnci
Všechno maso nakrájíme, nejlépe na nudličky. Maso by mělo být těsně ponořené.
Hamburger s lososovou placičkou, zeleninou a domácí tatarskou omáčkou
Lososa pokrájíme na malé kousky a ty dáme do mixéru Ten ponoříme až na dno, zapneme ho a pomalu táhneme
Kančí kýta pečená na kořenové zelenině se šípkovou omáčkou
Poté ho osolíme, posypeme divokým kořením, přidáme Podle potřeby podléváme vývarem nebo vodou a maso obracíme
Rajčatová omáčka se zeleninou (Sugo di pomodoro II.)
překrojíme napůl a lžící odstraníme vodu a semínka, aby omáčka Všechna vložíme do hrnce, podlijeme trošinkou vody
Steak s tlučeným pepřem a pepřovou omáčkou s míchanou zeleninou
kastrolu olej, přidejte zelený pepř, obě hořčice, smetanu Dochuťte a podávejte s masem a zeleninou.
Hovězí ossobuco s pivní omáčkou a pečenou sezonní zeleninou
V menším hrnci orestujte na sádle dozlatova druhou Zeleninu společně s cibulí pomalu restujte dotmava
Rib eye steak s grilovanou zeleninou a holandskou omáčkou
Holandská omáčka V hrnci připravíme redukci, a to z Holandskou omáčku servírujeme v samostatné misce.
Grilovaný steak s bylinkami, zeleninou v těstíčku a pepřovou omáčkou
Pepřová omáčka Ve vyšším hrnci na troše olivového oleje Zeleninu očistíme, nakrájíme na malé kousky a obalíme
Kuře pečené na kořenové zelenině
Osolené a opepřené maso položte na zeleninu a posypte Maso a zeleninu podlijte bujonem, pekáč přiklopte a
Kuře na víně, houbách a zelenině
Vložíme opečené kuracie stehná, ak treba dolejeme horúcou vodou, aby mäso bolo zaliate asi do polovice a stiahneme
Kuře plněné kořenovou zeleninou
Do pekáčku rozdrobíme kostku Knorr a vše podlijeme pivem Pečeme při 200°C, za půl hodiny kuře obrátíme a přilijeme
Kuře na zelenině s bramborovým knedlíkem
Měkké maso vyndáme, zeleninu rozmixujeme, přidáme bujón Omáčka je krásně hustá a nemusíme vůbec přidávat mouku
Dušené kuře se zeleninou po korejsku
maso. Kuřecí maso dáme do čistého kastrolu, zalijeme omáčkou