Podáváme k masu, do zeleninových salátu atd.Kdo nemá česnek, může smíchat s čerstvými bylinkami nebo různým kořením
ní nasypeme omáčku. Na uvařené těstoviny naložíme maso a nalijeme omáčku
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Podáváme s uzeným masem a tvarohovým knedlíkem, nebo
rajčatovou pastu a posypeme trochou provensálského koření velké kousky.Omáčku vaříme do té doby, až se vám bude
Po vyjmutí masa z grilu ho potřeme salsou chimmichurri (recept dle Marka Pavaly, zakladatele kočovné školy
Mleté maso dáme do mísy, ochutíme kari kořením dle Vše dostatečně ochutíme kari kořením, promícháme, zalijeme
, omáčka se ještě zahustí hladkou moukou (rozmíchaná můžeme nahradit drůbežím (krůtí, kuřecí) či králičím
tom, jaké maso použijete). přidáme pokrájené okurky na drobné kostičky, zahustíme moukou
Uzené maso uvaříme s kořením ve vodě do měkka.Na oleji Zasypeme moukou a opražíme do zlatova.
Všechny suroviny na omáčku promícháme na hladkou omáčku talíře klademe po 1 plátku z každého druhu uzeného masa
Pak vše podusíme do poloměka, přidáme kečupy a omáčky velice dobré jen tak na těstoviny nebo přidat do masa
Maso nakrájíme na větší kostky (cca 4x4x cm), osolíme Takto upravené je výborné i králičí maso.
2/3 dávky tuku zpěníme usekanou cibuli, zaprášíme moukou Na zbytku tuku osmahneme utřený česnek, vložíme do omáčky
, jinak se nam omáčka srazí! Pokud je omáčka příliš kyselá, můžeme přidat trochu
Uzený vývar uvedeme do varu, zahustíme moukou rozmíchanou Podáváme s uzeným masem a houskovým knedlíkem.
Salsa verde je omáčka, která se podává ke grilovaným masům, k vařené zelenině a rybám.
Všechny přísady smícháme a potíráme jimi maso při grilování.Dobrou
PODUSTE RAJČATA Nyní připravte rajskou omáčku. SPOJTE Nakonec zahřejte oba základy, spojte je v jednom
šťáva.Poté zalejeme vodou (dáme jí tolik, kolik chceme omáčky Chvilku povaříme, zahustíme smetanou s moukou a 10
Za stálého míchání orestujeme, přidáme mouku a vše Hovězí maso s omáčkou z rajčat podáváme s rýží nebo
Pak postavíme játra do studené vody a zaprášíme moukou Játrovou omáčku na pivě podáváme s knedlíkem, případně
Lasagne s omáčkou a mletým masem pečeme na 180 - 200 Lasagne s omáčkou a mletým masem ihned podáváme.
Maso si nakrájíme na nudličky, osolíme, lehce opepříme Směs masa s pórkovo-nivovou omáčkou podáváme s rýží