Pečené kuře na medu
Uvnitř kuře opepříme a pořádně posolíme. Odpočaté kuře pak podáváme spolu se šťávou.
Pečené kuře na citronech
Celé kuře omyjeme, necháme okapat a osušíme. Kuře pak dáme doprostřed pekáčku, kolem dokola jej
Kokosové kuře s rýží
Kuřecí prsa osušíme a nakrájíme na kostky. Rýži dáme vařit podle instrukcí na obalu.
Kuře zelí brambory
Velké mezery mezi kuřecími stehny tu nejsou žádoucí O maso se v druhé polovině pečení můžete starat, zejména
Thajská polévka s kuřetem
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Opečeme dozlatova a na konci vmícháme kari pastu.
Pečené kuře se salátem
Salát: V rozehřáté pánvi s trochou olivového oleje Servírování: Na talíř naservírujeme porci salátu, kuřecí
Perníkové koření podle M. Janků-Sandtnerové
Vše v hmoždíři utlučeme (rozmixujeme), prosijeme a v dobře uzavřené kořence uschováme. Dávka je na 500
Drůbeží játra s penízovkou sametonohou a kořením Adobado
osmažíme dorůžova na měsíčky nakrájenou cibuli, na ní pak Ty osmahneme, promícháváme, posypeme česnekem, kořením
Grilované masové špízy s bylinkovým kořením se zeleninou
Kuřecí maso značky Vodňanské kuře a vepřovou krkovici Dobře promícháme, aby se koření propojilo.
Pečený králík na provensálském koření s kedlubnovým zelím.
Naporcovaného králíka osolíme a okořeníme. Na dno pekáče dáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, na kostičky
Fazolové lusky na grilovacím koření s opečenou klobáskou
, jen asi 1/4 litru, okořeníme pepřem, grilovacím kořením Pak zahustíme smetanou ve keré jsme rozmíchali asi
Tofu pomazánka se zeleným mojo kořením a pažitkou
Přidáme olej, sůl a mojo koření, přilijeme 100 ml vody nasekanou pažitku a případně dochutíme dalším mojo kořením
Paštikové koření podle M. Janků-Sandtnerové
jsem si doplnil ještě o: 10g jamajského pepře (nové koření , pak přidávám i tyto, samozřejmě až do samotné paštiky
Sladké kynuté bochánky nebo veky s perníkovým kořením
Po vykynutí přidáme k mouce smíchané se solí, kořením Pak vložíme do předehřáté trouby a upečeme.
Omáčka k těstovinám z mletého masa, zeleniny a koření
Na oleji zpěníme pokrájenou červenou cibuli, přidáme restovat mleté vepřové maso, pokrájenou jarní cibulku
Krůtí stehna s provensálským kořením a pažitkovými brambory
Nové, menší brambory očistíme a dáme je vařit do osolené Zahřejeme pánev a zprudka na ní opečeme naložené maso
Nakládaný Hermelín v česneku, sušených rajčatech a koření
chilli papričku na půlku a rajčata necháme jak jsou, koření Dávám tomu týden, ale myslím si, že to tu tak dlouho
Zapečené přílohové brambory s Texas kořením a bylinkama
Osolíme, posypeme kmínem, bazalkou, libečkem, Texas kořením
Vepřové nudličky s vůní nového koření a zakysanou smetanou
hrubší nudličky a promícháme se lžičkou oleje a novým kořením Pak vsypeme zeleninu a restujeme jí několik minut,
Špikovaná vepřová kýta na celeru a divokém koření
pekáčku nakrájíme cibule, mrkev, dáme celer bez nálevu, koření Výpek předěláme do hrnce, vytáhneme koření a ponorným
Kostky s brokolicí do naší kuchyně / s kořením nebo s bylinkami /
ponoříme do vroucí vody / můžeme dát i lžičku octa / a pak Kdykoliv ji pak můžeme v kuchyni použít.
Štíhlé nudle se zeleninou, smetanou a houbovým kořením
Na rozpáleném oleji orestujeme mrkev, dokud nezíská žlutou barvu. Přisypeme Štíhlé nudle a smažíme asi
Pstruh plněný, s vůní bylinek, mandlí a koření
žervé s kapií, přidáme rozetřený česnek, zamícháme a pak Bříška pstruhů uzavřeme (přichytíme) párátkem.
Vepřová játra na grilovacím koření tety Věry
jedné strany ve sladké paprice a z druhé v grilovacím koření Vepřová játra na grilovacím koření podáváme nejlépe