Dýňové pitíčko s kořením
Mixujte nejprve na nižší rychlost, pak ji zvyšte a , ozdobte šlehačkou a posypte trochou perníkového koření
Kuřata
Potom necháme cca 3 minuty ve studene vode, pak je jedna stredni a druha mensi dame je na sebe do bilku, pak
Prosciuto di parma con gelato di parmigiano (Parmská šunka s parmazánovou zmrzlinou)
Postup V hrnci ohřejeme smetanu s nastrouhaným parmazánem
Pasta orecchiette con patate, rucola e pomodorini (“Ouška” s bramborem, rukolou a rajčátky)
Uvařené brambory s pastou přidáme do pánve, stejně
Tři recepty na letní spritzy: Perlivé drinky se spoustou ledu, kterými si osvěžujeme parné dny
Sklenici na víno naplňte ledem. Přilijte prosecco, grepový džus a perlivou vodu. Lehce jednou promíchejte
Letní salát z řepy, kozího sýra a rukoly s balzamikovým dresinkem
Salát jemně zakápněte připraveným dresinkem. Nakonec salát posypte opraženými piniovými oříšky.
Letní těstovinový salát s fuetem, artyčoky, sušenými rajčaty a olivami
Uvaříme těstoviny dle návodu al dente a necháme plně vychladnout. Nakrájíme fuet na tenká kolečka, rozpůlíme
Božský křupavý salát s krémovým dresinkem a kozím sýrem Barraqueño
Tajemstvím úspěchu tohoto salátu je v tom, nakrájet
Italský salát z lilku, rajčat a mozzarelly sypaný piniovými oříšky
Salát rozdělíme na talíře, přidáme natrhanou mozzarellu
Jarní bylinkový salát s nakládanými artyčoky, manchegem a citronovou vinaigrette
Zeleninu důkladně omyjte, natrhejte salát a nasekejte Tato dvojí úprava dodá salátu další rozměr.
Salát s pečenou zeleninou, čekankou, hráškovým falafelem a omáčkou z tahini
Sezamovou pastu, vodu, sójovou omáčku, šťávu a kůru
Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
Začneme s přípravou bramborového salátu, ten je dobrý Na salát si uvaříme brambory, zvlášť uvaříme vejce
Salát z grilované červené řepy s kozím sýrem, jablky a rukolou
Připravíme si marinádu smícháním olivového oleje a balzamikového octu, do které vložíme červenou řepu
Pečená krůtí prsa s čočkovým salátem podle Romana Pauluse
opečeme a poté přendáme do zapékací mísy přidáme pár Na talíř servírujeme nejdříve čočkový salát a poté
Tofu rybí prsty v mandlovo - rozmarýnové krustě
Tofu osušte papírovou utěrkou a podélně nakrájejte na plátky o šířce 1 cm. Mandle rozmixujte s rozmarýnem
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo Proto vždy při odvážení, odměření a nastavení teploty
Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Kuře omyjeme a dáme na plech. Osolíme, opepříme, posypeme paprikou a pečeme hodinu při
Kuře supreme na grilované kořenové zelenině s dýní a bramborem
Před samotnou přípravou kuře osolíme, opepříme čerstvě zapékací mísy kůžičkou nahoru a pečeme v troubě podlité kuřecím
Kuře na divoko. Kuře jako bažant
Při pečení polívejte také vypečenou šťávou. Asi za půldruhé hodiny kuře vyndejte a koření vyhoďte
Kuře s jazykem - jazyky v kuřeti
UZENÝ JAZYK V KUŘETI Do málo osolené VROUCÍ vody (nevaříme MOZAIKA V KUŘETI Jazyky vaříme jak psáno výše, ale
Kuře - Pečené kuře pro labužníky
Pak je v oleji ze všech stran rychle osmahneme. Pak hmotu ochutíme worcestrem, přidáme vypečenou šťávu
Cuketová směs s fazolemi, tofu a opečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Batáty umyjeme, nakrájíme na kolečka půl cm silná. papírem, potřeme směsí olivového oleje, grilovacího koření
Kuřecí balíčky na grilu, s uzeným bokem, sušenými rajčátky a cuketou
Při grilování potíráme stehýnka marinádou podle uvedených Podáváme s novým bramborem a rajským salátem.
Kuřecí ve smetanové omáčce s česnekem a parmazánem, pečené s brambory a špenátem
italským kořením. Pak vmícháme smetanu s mlékem a strouhaný parmazán