Kuřecí stehna rozdělíme na spodní a horní díl, položíme pekáči, vše posypeme sušeným či čerstvým tymiánem a kořením
Poté zašleháme máslo a výpek z kuřete.
Tuto směs přendáme do pekáčku na kuřecí maso. Dáme do trouby a pečeme asi 45 minut při 200°C.
Stáhneme plyn a přidáme celou skořici, garam masalu
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a do mikrotenového sáčku, dobře uzavřeme a necháme pár
bodu varu, stíšime plameň na slabý stupeň a necháme variť Keď je šošovica uvarená, vyberieme kuracie prsia a
A také hned i okořeníme kořením kuře, to musíte dát Pak přidejte nastrouhaný sýr a míchejte.
Z kuřecích prsou odstraníme přebytečné blanky, prokrojíme Pak můžeme postupně teplotu snížit na 160°C.
Kuřecí vývar: kuřecí skelety (4 ks) vložíme do pekáčku Vaříme alespoň 3 hodiny (u hovězího vaříme déle).
Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, tyto osolíme
Pak je propláchneme studenou vodu. Maso obalujeme postupně v mouce, pak ve vejcích a nakonec
Řízky naklepeme přes mikrotenový sáček a lehce nasolíme. Tatarku smícháme s hořčicí a česnekem. Maso
Stehna upečeme klasickým způsobem (na pekáč vyskládáme osolená stehna), ty z vrchu posolíme a pokmínujeme
Kuřecí prsa opláchneme, osušíme, pokud máme i s hrudní Pak troubu ubereme na poloviční výkon a ještě 10 minut
Kuřecí prsíčko rozkrojíme na plátek a jemně rozklepeme Rolku vaříme v páře zhruba 30 minut.
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky - osolíme, opepříme
cibulí ho orestujeme doměkka na rozehřátém oleji, pak
Vaříme ve vodě s tymiánem a bazalkou asi hodinu.
rozehřejte máslo, přidejte mouku a chvílí míchejte, pak
V hrníčku si smícháme kašičku z trošky oleje a koření K masu pak přidáme omáčku a směs prohřejeme.
Stehna obereme, maso nakrájíme na větší kousky. Kůží a kosti necháme na vývar. Slaninu, cibuli a česnek
Vytvoříme válečky, které vložíme do vroucí osolené vody a vaříme vodou a vaříme doměkka.