Kuřecí vývar: kuřecí skelety (4 ks) vložíme do pekáčku Vaříme alespoň 3 hodiny (u hovězího vaříme déle).
Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, tyto osolíme
Pak je propláchneme studenou vodu. Maso obalujeme postupně v mouce, pak ve vejcích a nakonec
Řízky naklepeme přes mikrotenový sáček a lehce nasolíme. Tatarku smícháme s hořčicí a česnekem. Maso
Stehna upečeme klasickým způsobem (na pekáč vyskládáme osolená stehna), ty z vrchu posolíme a pokmínujeme
Kuřecí prsa opláchneme, osušíme, pokud máme i s hrudní Pak troubu ubereme na poloviční výkon a ještě 10 minut
Kuřecí prsíčko rozkrojíme na plátek a jemně rozklepeme Rolku vaříme v páře zhruba 30 minut.
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky - osolíme, opepříme
cibulí ho orestujeme doměkka na rozehřátém oleji, pak
Vaříme ve vodě s tymiánem a bazalkou asi hodinu.
rozehřejte máslo, přidejte mouku a chvílí míchejte, pak
V hrníčku si smícháme kašičku z trošky oleje a koření K masu pak přidáme omáčku a směs prohřejeme.
Stehna obereme, maso nakrájíme na větší kousky. Kůží a kosti necháme na vývar. Slaninu, cibuli a česnek
Vytvoříme válečky, které vložíme do vroucí osolené vody a vaříme vodou a vaříme doměkka.
kořením na kuřecí maso, nebo použijeme klasicky pepř Mezitím dáme vařit nudle podle návodu na obalu.
Necháme pár minut probublat a případně dochutíme.
Dusíme zhruba 15 minut na mírném ohni, pak směs dáme Podáváme s kuřecí kapsou.
Pak jsme řízky osmažili na oleji a naskládali na nakrájenou
Servírujeme na listech ledového salátu. Můžeme nakonec do každé jednohubky píchnout párátko
Kuřecí prsa nakrájíme na širší nudle, osolíme, opepříme a vetřeme v oleji rozmíchané koření Tandoori masala
Zalijeme protlakem, vínem, přidáme zavařeninu a koření
Maso nakrájíme na kousky,dáme do misky,zasypeme kořením
Stehýnko osolíme a opepříme a naložíme do směsi: jogurt + borůvky + švestka + víno a necháme odležet
Řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Z jedné strany potřeme hořčicí a necháme 10 minut odpočinout