Domácí chilli pasta (sambal oelek)
Takto už je chilli pasta hotová. Po otevření pastu uchováváme v lednici.
Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou
vroucí osolené vody vložíme pokrájenou zeleninu a koření Když je koleno měkké, potřeme jej švestkovou pastou
Šťouchané batáty s jarní cibulkou - pro nejmenší
Batát okrájíme a nakrájíme na drobné kousky, jarní Batáty rozmačkáme.
Špízy anticucho s paprikovou pastou Ají
Omytá kuřecí prsa nakrájejte na větší kusy a osolte Kuřecí játra opláchněte, odblaňte a nakrájejte také
Hlívový salát z batátů, brambor a polníčku
Uvaříme brambory a batáty. Vychladlou hlívu smícháme s batáty a bramborami a s
Čokoládové párty kuličky s barevným zdobením
Zahřejeme si smetanu a rozpustíme v ní nalámanou čokoládu Směs bude tekutá, ale jakmile ji dáme na pár hodin
Párty párkové pletence ze 3 ingrediencí
Pizza těsto rozkrájíme na široké pruhy, přidáme párky Zabalené párky nařízneme a motáme do pletenců.
Festivalové bramborové spirály s česnekovou pastou
délky, ochutíme je solí, lehce pomažeme česnekovou pastou
Dvoubarevné linecké aneb okatá paráda
45 mm, jež upečete na plechu s papírem dorůžova (při Užitečný tip: při pečení se může stát, že se světlá
Cikánské párky podle oujezdské babičky
Do cibulového základu vložíme celé párky, opečené proužky
Maso s kari pastou a kokosovým mlékem
kari pasty a krátce restujeme. lze více přisladit nebo přidat ještě trochu kari pasty
Červená čočka s pohankou a batátem - pro nejmenší
Batát nastrouháme najemno, pórek nakrájíme nadrobno Přidáme nastrouhaný batát, promícháme, přidáme česnek
Platýz s paprikovou pastou na rozmarýnových bramborách.
Filety po rozmrazení osolíme a z vnější strany (tam kde byla původně kůže), lehce potřeme troškou paprikového
Indická kuchyně - česnekovo zázvorová pasta
Zázvor oloupeme, pokrájíme na menší kousky a v mixeru spolu s trochou oleje a soli rozmixujeme. Stejně
Květák alá mozeček v parním hrnci
Do spodní misky parního hrnce (dále jen PaH) vložíme Necháme pářit 35 minut, zamícháme květák a přidáme
Gulášová polévka s párky a červenou čočkou
Oloupané brambory nakrájíme na kostky, párky na kolečka Přihodíme brambory, kapii, propláchnutou čočku a koření
Brambory Papas arugadas Gran Canaria
Vybereme malé brambory, umyjeme je a ve slupce uvaříme v hodně osolené vodě. Hotové podáváme s červenou
Cuketová polévka s česnekem a frankfurtským párkem
Vaříme 15 minut. Párky nakrájíme na kousky a na suché pánvi je opečeme
Losos od babičky v italském kabátu orig.ital.recept
Očistíme si lososa, kosti jdou skvěle vytáhnout klasickou škrabkou na brambory. Dále si toto maso nakrájíme
Jehněčí kýta špikovaná spišskými párky
Mäso prešpikujeme párkami a po celom povrchu osolíme a okoreníme. Previažeme špagátom, aby držalo tvar
Perfect pasta (zeleninové špagety) s fazolkami
Orestujeme a promícháme s perfect pastou, přelitou
Surimi tyčinky v kabátě z listového těsta
Plát listového těsta rozložíme a nakrájíme na 16 proužků
Toust se sýry a šunkou na víkend nebo na párty
Každý plátek chleba potřeme majolkou, kterou jsme smíchali s hořčicí. Mozzarellu nakrájíme na kolečka