Voňavá vepřová pečeně na česneku s rozmarýnem a kuskusem
zářezů, jako při špikování. Pečte alespoň hodinu a půl a během pečení podlévejte
Pečený sýr Brie s brusinkami a granátovým jablkem
Pak ho vyndejte, posypte brusinkami, granátovým jablkem Přelijte medem a podávejte, dokud je sýr horký a krásně
Sváteční pečená kachna podle Honzy Punčocháře
Pečte při 180 °C 90 minut. cibuli a poté přidejte na kostičky nakrájené uzené maso
Šlehaný sýr feta s pečenými rajčaty a paprikami
Papriku po upečení oloupejte a natrhejte nebo nakrájejte misky nebo šlehanou fetu dát přímo na opečený chléb
Pečený losos se salátkem z rukoly a růžičkové kapusty
lososa osolte, zakápněte trochou olivového oleje, dejte Hotové kapustičky dejte do misky s rukolou, přelijte
Pečená krůtí prsa se slaninou a sušenými rajčaty
Po upečení ještě necháme odpočinout a odstraníme provázek Bramborová kaše Brambory oloupeme, nakrájíme na menší
Pečený pstruh se schwarzwaldskou šunkou s olivovými bramborami
Pstruh: Pstruhy vykostíme a připravíme filety s kůží Servírování: Opečeného pstruha podáváme s připravenými
Pečená kachna s pohankovou nádivkou a řepným zelím
Pečeme asi 2 hodiny při 160 °C. Po upečení kachnu vyndáme a před porcováním necháme
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
pálivé papričky odstraníme semínka a spolu s lístky máty Servírování Steak servírujeme s pečenými bramborami
Pečená krkovička s marinovanou červenou řepou od Marcela
Podlijme bílým vínem a pečeme v troubě při teplotě Vše přelijeme výpekem z masa a přidáme i kousky pečených
Pečený králík na hořčici se smrži a krupicovobramborovým knedlíkem
Během pečení maso podléváme teplou vodou a obracíme Při servírovaní je už jen napaříme.
Pečená vepřová plec s chlupatým knedlíkem a špenátem
Upečené maso vyjmeme tak, aby cibule zůstala v nádobě Při servírování je regenerujeme.
Pikantní pečená rýže s krevetami, koriandrem a limetkou
Postup přípravy Olej rozpálíme, přidáme mrkev, cibuli a česnek a orestujeme. Potom vsypeme vyloupané
Pečená řepa s ricottou, rukolou a stařeným balzamikem
Při servírování ji v misce promícháme s extra panenským talíř lžící nejprve naneseme ricottu, doplníme ji pečenou
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Po krátkém zapečení kůže ztlumíme příkon tepla a pozvolna Vaříme v páře při teplotě 100 °C asi 40 min.
Pečený candát s kořenovou zeleninou a citronovou omáčkou
Candát: Nařízneme kůži na filetech, kůži osolíme, maso zbytek servírujeme v mističce zvlášť), navrch položíme opečené
Vepřová pečeně se šalvějí, schwarzwaldskou šunkou a čočkou
Dochutíme solí, nastrouhanou citronovou kůrou a nadrobno Vepřová pečeně Maso osolíme, opepříme a na každý plátek
Pečené filátko ze pstruha se špenátem a šťouchanými bramborami
brambory Brambory oloupeme, nakrájíme na středně velké kusy Stranu s kůží lehce pomoučníme a opečeme na pánvi na
Špízy z mletého masa se salátem s pečenou paprikou
Po upečení dozlatova vložíme ještě horké do misky, Špízy z mletého masa Mleté maso ochutíme sušeným oreganem
Pečená kachna s perníkovou nádivkou a pomerančovou omáčkou
Pomocí zesteru připravíme nudličky pomerančové kůry zblanšírujeme ve vroucí vodě – necháme jednou přejít varem
Pečená vepřová kýta s růžičkovou kapustou a topinambury
Pečené maso Do masa uděláme tenkým nožem 10-12 otvorů Omáčka Jakmile je maso upečené, výpek přecedíme do
Grilovaný hovězí steak na rozmarýnu s pečenou bramborou
Upečené brambory rozbalíme, rozdělíme napůl a plníme
Citronové kuřecí špalíčky a pečené brambory s rozmarýnem
Zhruba v půlce pečení do pekáčku s kuřetem přidáme Ještě teplé pak společně podáváme.