Zeleninu nakrájíme na větší kusy, dáme do pekáčku, Pak vyjmeme česnek a vyškrábneme z něho upečené stroužky
Dyňu a zemiaky narežeme na malé kocky. do rúry zakryté piecť.
papírem na pečení a zakápneme olejem. Zapneme troubu na 190° C, rošt máme uprostřed.
Dáme péct na dalších cca 15-20 minut. Na 250 ml smetany jsem dala lžíci mouky a lžíci hořčice
při 200°C. Z upečeného česneku seřízneme špičku a vymačkáme ho
nanáší krém. Na sušenky naneseme vrstvu krému, cca 1/2.
Půl hodiny před pečením maso vytáhneme. Maso pevně zabalíme.
Když máme vyloženou celou formu - dno i strany, dáme Dáme do ledničky - ideálně přes noc, aby vše hezky
Na každý kousek masa dáme po tenkém plátku másla a Během pečení občas přelijeme šťávou a malinko podléváme
Upečenou zeleninu dejte do koktejlového nástavce na Rozmixované pyré dejte do hrnce, přidejte zbylé mléko
Plátky masa lehce naklepeme a z obou stran potřeme Pak maso odkryjeme a otočíme.
Rozetřeme na pudinkovou náplň a dáme vychladit do ledničky horké malinové šťávy zamícháme želatinový prášek, dál
Můžeme dát na chvíli do lednice. Dort dáme min. na 2 hodiny chladit do lednice, ale
V polovině pečení vždy prohodíme obracečkou celou směs , aby byla hezky opečená ze všech stran.
Opečené prsia statočne potrite pomarančovou zmesou, Keď už je mäso upečené, nakrájajte ho na tenké plátky
Posypte ho drceným jalovcem a rozmarýnem. Po upečení maso vyjměte, výpek zaprašte hladkou moukou
Pak zprudka přiveďte k varu. Osolte, opepřete a podávejte doplněné pečenou
V tomto místě pak překrojte celé kůzle napůl, Přední i zadní kůzlečí maso je vhodné na pečení
Maso osolíme, popepříme, posypeme drceným kmínem, dáme Med, citronovou šťávu, kůru a sojovou omáčku smícháme
Chcete-li mít svítek dříve upečený, nachystejte mouku, spařte je horkým mlékem a vymíchejte do kaše
olejem, osolte a opepřete a pečte 5–7 minut, jen až Rozdělte do talířů, ozdobte pečenými rajčátky
Řepu dejte do malého pekáčku, pokropte 2 lžícemi oleje a podávejte při pokojové teplotě.
nasypte do mísy přidejte rozmarýnovou sůl citronovou kůru příloha se hodí: čerstvé pečivo brambory bramborová kaše