Stehna zalijeme rozleženými houbami a dáme péct do stehna na houbách podáváme s rýží nebo bramborovou kaší
Kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme a opepříme. Kuřecí plátek zabalíme a sešijeme.
Kuřecí řízek z jedné strany nařízneme a nazklepeme. přehneme a okraje spíchneme párátky, případně spojíme pevnou
Čerstvé hrušky oloupeme a rozkrojíme. Vyjmeme jádřince a hrušky narovnáme na talířky. Přelijeme vlažným
oloupeme směrem od kořene ke špičce. Jablko a křen opláchneme a obojí oloupeme, nastrouháme
Kuřecí maso nakrájíme na malé nudličky a na rozehřátém Pak přidáme drcený česnek, bobkový list, na nudličky
Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme Hotové řízky dáme z pánve do tepla, do výpeku dáme
Pak do ní vložíme maso, orestujeme, zaprášíme mletou Na lžíci sádla na pánvi mírně zpěníme kari koření a
Kuřecí paličky omyjeme a vložíme do většího kastrolu Kousky kuřete stále obracíme.
chvilku všechno podusíme, přidáme hladkou mouku a kari Podáváme jako přílohu k drůbežímu masu.
Čočku s koriandrem a kari přivedeme k varu a osolíme Tekutina by se měla skoro všechna vstřebat, v opačném
Pak necháme vychladnout. Plněné trubičky namáčíme v polevě a hned obalujeme
Zpěníme cibulku na oleji a přidáme kousky kuřete, aby se maso stáhlo (zbělelo), pak podlijeme vodou, přidáme
Kuře a cibuli dáme na pekáček, hořčici smícháme s meruňkovou Vmícháme půlené meruňky a nezakryté asi 10 minut dusíme
Hrušky oloupeme, zbavíme je jádřinců a nakrájíme na malé Můžeme ozdobit zelenými nebo černými olivami.
Srdíčka odblaníme a uvaříme je v osolené vodě doměkka. Poté je přecedíme a scezenou vodu si necháme na
Čtvrtky kuřete dosucha otřeme, osolíme, potřeme směsí Celou proceduru ještě jednou zopakujeme, až maso změkne
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky. Poté maso necháme okapat, obalíme ho v mouce a na rozehřátém
Maso omyjeme, osušíme a větší kusy rozkrojíme na tenší Smažíme v rozpáleném oleji při mírnější teplotě.
Kuřecí játra omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kousky Tyto špízy osmažíme na rozpáleném tuku nebo oleji do
Vývar přivedeme v hrnci k varu, dáme do něj očištěnou Krém podáváme na teplém talíři, kam vložíme orestované