Výpek z masa dáme do pekáče, na něj rozložíme zelí, kaší nebo knedlíkem.
oloupeme, osolíme a vsypeme do kulaté misky vhodné k pečení Chvíli restujeme a pak vlijeme vajíčka smíchaná se
v troubě při 180 °C. Kuřecí čtvrtky pečené na bramborech podáváme jako hlavní
Do misky si dáme asi 3 polévkové lžíce vlažné vody, prvně zpracuji hnětačem a potom si ho předělám na vál
Husa by měla být upečená do výrazně zlatohnědé barvy Upečenou husu dejte na tác a volně ji zakryjte alobalem
Nejprve si připravte ingredience. Kapra osolte, brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte na lupínky, jarní
olivovým olejem.,Pečte v troubě asi 45 minut, v polovině pečení Dobře promíchejte, přilijte vodu a vývar.,Přiveďte k varu
podávejte s omáčkou, zakápnuté trochou uchovaného vypečeného tuku.
Polijte olivovým olejem a dejte na 40 minut do trouby Přidejte kmín, posekanou nať koriandru a tymián.
Brambory s tenkou slupkou důkladně omyjte a dejte je Pak můžete upečené stroužky rovnou dát k ostatním ingrediencím
ze selátka opláchněte, osušte, zbavte přebytečné kůže na tenké plátky a vložte je do jednotlivých rýh v mase
promíchejte crème fraîche s najemno nastrouhaným křenem a poté ho vyndejte z upečeného těsta.
Kachní kůži v prsní oblasti lehce nařízněte – dejte (pokud máte menší, přidejte je až po 25 minutách pečení
Nakonec vmíchejte pečená rajčata, popř. přidejte trochu umeoctem, tamari a rozhodně nevynechejte červenou kari
Dýni hokkaido nemusíte loupat, slupka při pečení změkne Uvařte je podle návodu na obalu akorát na skus, tzv. al
Necháme při pokojové teplotě odpočívat. Po upečení maso zabalíme do alobalu a v teple ho necháme
žloutky, rozšlehané s trochou smetany, nastrouhaný křen , ale i k pečené kachně nebo huse, případně vepřové
Dáme péct na 180 stupňů na cca 40 minut Nakrojíme si hotovou řepou a salátem z čekanky Posypáme strouhaným křenem
ze strany, kde je kůže, pak otočíme a opečeme i z Upečené maso vyndáme, nakrájíme ho do mísy a pak zalijeme
pekáčku vyloženého pečicím papírem a do každé brambory dejte Směsí potom plňte opečené brambůrky.
Uveďte do varu a potom vše dejte do zapékací mísy. náladu na divočinu, můžete tenhle recept použít i pro kuře