Z roztopeného masla, olivového oleja, horčice, drveného cesnaku, čierneho a provensálskeho korenia vymiešame
: 250 g tvarohu, 1 velkou červenou papriku nebo 2 malé , opečené, oloupané a nasekané nadrobno, ½–1 svazek
trošku křupavá, vnitřní teplota sekané okolo 66 °C (při Upečenou sekanou nechte 5 minut odpočívat, pak ji nakrájejte
olej rozpalte v pánvi a osmahněte na něm cibulku a kuře pepřem a solí vmíchejte do upečené rýže.
Pak vyjměte a dejte zchladit pod tekoucí studenou Oloupejte a dejte stranou.
Do pekáčku či zapékací mísy dejte brambory (větší rozpulte Mezi zeleninu a brambory usaďte lososa, posypte ho
Vzniklou jeřabinovou šťávu podávejte v misce k pečené krkovičce společně s vypečenou šťávou.
Mělo by to trvat asi 20–25 minut a rýže by měla být al dente (uvnitř pevná na skus).
Na konci pečení byste měli mít přiměřené množství šťávy Přidejte strapačky, promíchejte a podávejte s ocásky a vypečenou
Tak se zářezy pěkně rozevřou. Maso otočte kůží nahoru a pánev odstavte z plotny.
Husí nebo kachní sádlo nemusíte kupovat – získáte ho při pečení této drůbeže.
Na předpečené těsto pak naklaďte zelnou náplň a vše Upečené nakrájejte na větší kousky a podávejte.
zapneme PH na 1. stupeň cca 3hodinky (záleží kolik masa tam dáme), po třech hodinách dáme na cca 8 minut do
pomalu zašleháváme přepuštěné máslo, až získáme hladký krém Takto připravenou omáčkou přelijeme pečený chřest a
Maso ze všech stran nasolíme a položíme na cibuli kůží Přikryté pečeme asi hodinu při 170 °C, dokud maso není
Krůtí stehna bez kože dobre umyjeme zbavíme šliach na niekoľkýck miestach narežeme a do zárezu vožíme pár
Pak z plechu sundáme kešu, odložíme si je stranou a talíře nalijeme porci polévky, posypeme nasekanými opečenými
Maso vykostíme a vyřežeme ty největší šlachy, z obou , na ni položíme maso kůží nahoru a na ně přidáme ještě