Kakao nasypeme do misky, zalijeme studenou vodou a dobře rozmícháme na pastu (rozšleháme vidličkou a
maso a posypeme kmínem. péct dalších cca 10 minut, aby se vytvořila křupavá kůrka
Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem, smetanou a dobře prošleháme. Krátce
Zalijeme 100 ml vody, maso promícháme a urovnáme. Pečeme asi 60 minut při 150°C, poté maso přelijeme
Dáme péct dozlatova – asi 15-20 minut. Dáme péct alespoň půl hodiny do trouby vyhřáté na 180
Oloupané brambory pokrájíme, celer rozebereme, oloupeme a nakrájíme na proužky. Poklademe na plech,
Přisypeme bulgur a mícháme, až se bulgur pěkně obalí olejem a začne být průsvitný, pak ho zalijeme vodou
Nechame prejit varem, slijeme a dame do misky, do ktere Opatrne dame na panev, ve ktere mame rozpaleny olej
S tím, že v půlce pečení jsem musela přilít asi necelou Při ohřevu na mírném plameni jsem do omáčky vmíchala
Následně každý kousek obalte pěkně ve slanině. Po upečení by mělo být šťávy tak akorát.
Vzniklou kaší potřeme převázaný špalek kýty a necháme Po upečení masa z něj odstraníme ovázání a nakrájíme
přidáme vajíčka, uvařené, na kostičky nakrájené uzené maso , nastrouhaný sýr, posekanou petrželovou nať.
Pak ji vmícháme k bramborám, přidáme nastrouhaný sýr vymazaném olejem asi 20-25 minut, aby papriky nebyly moc
Máme-li u slaniny kousek kůže, můžeme ji na dno přidat Po dopečení pak petrželí.
Kuřecí díly s kostí nebo plátky masa bez kosti po uležení Pečeme ve vyhřáté troubě přibližně 40 minut, při pečení
ale doporučuji nevynechávat, dodá jídlu tu správou vůni Opečené maso pak naskládejte na směs kysaného zelí
Pečená dýně je dobrá jen tak samotná nebo ji můžeme použít jako přílohu k přírodně upravenému plátku masa
třeba vyválet do tenkého válečku – pomohla jsem si při Během několika minut byly trdelníky upečené.
Upečený lilek necháme zchladnout, pak z něj sloupneme Pak tvoříme placičky, obalíme je v pohankové mouce
Bůček v celku omyjeme a na kůži uděláme ostrým nožem plátky a můžete jíst třeba s bramborem, já osobně to mám
Maso, hořčici a brambory rozmixujeme ponorným mixérem Všechno důkladně promícháme a dáme vychladit.
dá říci, že strany dáme k sobě a motouzem pevně svážeme Pak rozřízneme nahoře rolky motouz a na kůži uděláme
zlatý a dobře propečený, posypeme jej oříšky a pečeme dál Přidáme opečený květák s oříšky a semínky.