Přidáme mleté maso, které zhruba 8 minut opékáme, pak Během pečení aspoň jednou promícháme.
Cukety oloupeme, nastrouháme nahrubo a na zpěněné Vychladlou cuketu smícháme s mletým masem.
drželo při sobě. Marináda: Utřený česnek, kari pastu, bylinky a olej
Pak je napěchujeme připravenou masovou směsí. minut bez přikrývky na 200 st.C na spodní příčce, pak
Formu na srnčí hřbet vyložíme folií, dolu dáme tmavý krém, do něj zamáčkneme 3x 2 piškoty vedle sebe, pomažeme
Neoloupané brambory uvaříme vcelku do poloměkka (cca 15 min Během pečení otáčíme.
Kompót scedíme, ak treba, narežeme na malé kúsky. Nakoniec jemne vmiešame do masy ovocie.
návodu želatinový ztužovač, vmíchat do něj lžíci krému , důkladně promíchat a vlít do zbytku krému a opět
Naskládáme do pekáčku a pečeme při 180 °C hodinku. V průběhu pečení si mezitím předvaříme malé brambory
Alobal dobře uzavřeme, aby nevytékala při pečení šťáva Pečeme 40 minut, pak alobal z vrchu odkryjeme a při
Po 60 minutách mírného pečení maso otočíme. Po upečení maso vyjmeme, odstraníme nit a nakrájíme
rozpůlíme na plátky, mírně je pomačkáme kloubama na ruce Potom je osolíme, dáme do hrnce, nebo pekáče, posypeme
Dáme do ledničky ztuhnout. Pak vlijeme tvarohovou náplň - 2 tvarohy ve vaničce
Pak z ní odstraníme větvičky bylinek. Dosolíme a dáme vychladit.
Dáme do lednice odležet asi na hodinu. Na zapékací talíř dáme podušené zelí, na které položíme
Dáme do ledničky alespoň na 3 hodiny, nejlépe na noc V grilu nebo v krbu rozděláme oheň.
Měkké maso vyjmeme a dáme ho samostatně dopéct do trouby Maso naporcujeme a přidáme omáčku.
ještě rozklepeme a posypeme směsí koření Vepřová pečeně Na takto okořeněný plát rozetřeme fáš a zamotáme do
Slijte, zchlaďte studenou vodou a dejte stranou. Upečené brambory rozložte na servírovací talíř, přidejte
Až bude krém pěkně hladký, odstavíme. Dáme vychladit, nejlépe přes noc.
Umyté zemiaky dáme piecť v šupke do vyhriatej trúby Kto sa nebojí zapíja kyslým mliekom.
osolíme, posypeme houbovým a grilovacím kořením a dáme do pekáčku kůží dolu.
nebo kyškou nebo jako přílohu k jakékoliv úpravě masa Já měla s masovou roládou.
Čerstvě klasicky upečený bůček, ještě horký, rozkrájíme česnekem nebo oblíbeným kořením (pálivá paprika, gyros, karí