Mleté vepřové plecko dáme do mísy, osolíme, okořeníme česneku, použitém kořením a uzené paprice, která mu
Až cibule zesklovatí, přidáme mleté maso, promícháme Pečené cukety plněné mletým masem podáváme jako chutný
Vložte do trouby a pečte pět až deset minut při teplotě Upečené posypejte lístky tymiánu.
Plněné papriky jsou opravdovou lahůdkou. A hurá na papriky: Mezitím papriky omyjte a rozřízněte
V malé misce smíchejte med, hořčici, jemně nasekaný Stačí minuta na pánvi, žloutek by měl zůstat tekutý
Losos Z omytého a osušeného lososa odstraníme kůži. Tip: Jak zbavit lososa kůže, se dozvíte v Kulinářské
Rozmačkáme , přidáme hořčici, nastrouhanou pomerančovou kůru Pečená krkovice: Krkovici rozřízneme na jeden velký
Dáme do trouby a pečeme 45 minut při teplotě 180 °C Hotový chřest podáváme s pečenými bramborami na rozmarýnu
prolisované stroužky česneku, nadrobno pokrájený rozmarýn a kůru Papilotu po stranách pevně srolujte a pečte v troubě
Pečené brambory Brambory očistíme, nakrájíme na měsíčky Na každý plátek masa položíme 2 plátky slaniny, směs
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme připravenou Po upečení odstraníme provázek.
180 °C asi 2 – 2,5 hodiny (platí pro 5 kg krůtu, při V průběhu pečení krůtu poléváme výpekem.
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso Ugrilované maso dochutíme citronovou šťávou.
Troubu si předehřejeme na 175°C. Najemno nastrouháme sýr, na kostičky nakrájíme šunku. V misce rozšleháme
Poté přidáme máslo, pyré, vejce a sezamové semínko. směs přesuneme na plech s pečicím papírem a pečeme při
Směsí potřeme připravené chleby a dáme do rozpálené Pečeme asi 10 až 15 min. při 200 stupních.
Dáme na plech s pečícím papírem. Dáme na plech a vložíme ještě na pár minut do trouby