Kokosové řezy s pudinkovým krémem, šlehačkou a čokoládovou polevou
Po upečení nechte plát vychladnout, stáhněte z něj Kokosový plát je po upečení tužší a do druhého dne
Žloutkový krém pomocí mikrovlnky, na plněni rolád, dortů a pod.
chceme, aby krém měl. , aby nám krém nezřídl, přidáváme max. po lžících a
Kuřecí plátky s citronovou verbenou a máslovou kari rýží
oleje a zprudka opečeme osolené a opepřené plátky masa V hlubší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme kari, necháme
Kuřecí rolky se sušenými rajčaty a bramborovo-dýňovou kaší
Opatrně maso přitahujte, aby drželo tvar rolky. Mezi tím, co se peče maso, oloupejte brambory a nakrájejte
Tartaletka se smetanovým karamelem, vanilkovým krémem a karamelovou ozdobou
Upečené korpusy necháme zchladit. Tento krém přijde do upečených formiček jako druhý.
Těstoviny s domácí kari - sýrovou omáčkou a hlívou ústřičnou
cibulku orestujeme na oleji a přidáme hlívu ústřičnou, drcený Nakonec vmícháme do této sýrové směsi, kari koření,
Krůtí prso na bylinkách s glazovanou dýní a bramborovou kaší
Kaše: Použijeme jednu pečenou palici česneku, zbylé tak originelní už jsem nebyla, i bez parmazánu je kaše
Hráškový krém s Granny Smith a uzenými kachními prsami
Cesnak si očistíme a vyberieme zelené vnútro. 2 strúčiky Ak je krém moc hustý, môžme pridať trošku vody.
Hrachová kaše s cibulovými kroužky a uzeninou v bílém jogurtu
Hrachová kaše: Hrách propláchneme a dáme vařit s masoxem vaření hrachové kaše, sůl.
Tomatový krém s červenou čočkou, čerstvým sýrem a microbylinkami
Přivedeme k varu a přidáme červenou čočku. Polévku rozmixujeme na hladký krém, je-li moc hustá
Quinoa kari z jednoho hrnce (volně inspirované Ellou)
Pozor, vody dáme jen tak decentně, aby se brambory míň a dolévejte později.
Ravioli v bazalkovém krému se sušenými rajčaty, lusky a kukuřičkami
Fazolové lusky a kukuřičné klásky (nakrájené na cca 1 cm kolečka) povaříme asi 5 minut v osolené vodě
Letní ovocný dort s pudinkovým krémem a italskou šlehačkou
Upečený piškot necháme vychladnout a vrátíme ho zpět Na vychladlý dortový korpus dáme vrstvu očištěného
Smažené kuřecí řízečky v cornflakes s bramborovou kaší a kukuřicí
Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na tenčí plátky, poté šleháme a postupně přiléváme horké mléko, dokud není kaše
Bylinkový krůtí steak s červenořepovou kaší a křupavou cizrnou
Já ještě maso po opečení trochu podlévám vodou a dusím Na talíř nandejte kaši, posypejte křupavou cizrnou,
Čokoládové palačinky s tvarohovo - pudinkovým krémem a čerstvým ovocem
šlehačem - metličkami, až do doby, kdy krém zhoustne Hotové palačinky potíráme krémem, stáčíme do ruliček
Grilované hrušky s čokoládovo-balsamicovou redukcí a krémem z gorgonzoly
Gorgonzolu smícháme s créme fresh, aby vznikla pevná směsi rozpustíme čokoládu a přidáme lžíci tekutého medu
Řezy z bílé čokolády s pomerančovým krémem a ovocným želé
Krém necháme zchladnout a přišleháváme do něj změklé Upečený čoko-korpus po vychladnutí potřeme krémem,
Vepřová plec na způsob číny, s kari kořením, smetanou
Maso nakrájíme na malé nudličky, osmažíme na olivovém oleji, přidáme sůl, pepř, kari také kvůli barvě, oregáno
Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou
Vše dáme do chladu ( dávám ji do chladu přes noc, aby se pěkně druhý den krájela ).
Houbovo papriková směs s rajčaty, podávaná s bramborovou kaší
Z uvařených brambor připravíme obvyklým způsobem kaši Tady není nutná úplně hedvábná kaše.
Krupicová kaše z rýžové krupičky – bez lepku, mléka a vajec
Je-li kaše příliš hustá, přilijeme ještě trochu mléka Do hotové kaše můžeme vmíchat lžíci rostlinného margarínu
Špalíky z telecí plece se smetanovým krémem s estragonem a s kapary
kolečka pokrájené šalotky a jak zesklovatí, přidáme maso asi hodinu dusit, až maso změkne.
Letní koláč s limetkovo-tvarohovým krémem a bobulovým ovocem
Pak ručně přimícháme prosátou mouku s práškem do pečiva něhož během šlehání přidáváme tvaroh - kdo má rád