Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Přilijeme vlažné mléko dle potřeby a ušleháme kaši. Nakonec do kaše vmícháme nasekanou pažitku.
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
tuk. Poté podáváme s kousky uzeného lososa, koprem a křenem
Zimní mrkvový krém se smetanou, krutony a pažitkovým olejem
Mrkvovou polévku podáváme s opečenými krutony, zakápnutou
Kuřecí kapsy s mozzarellou, chřest, kukuřice a bramboroví ježci
Kuřecí maso omyjeme na na povrchu nakrájíme na ježky Posypeme petrželkou a pečeme při 200 stupních asi 40
Steak z tuňáka s wasabi bramborovou kaší a concasse s kapary
Příprava bramborové kaše: Oloupané, pokrájené brambory vařečkou nebo pevnější metlou míchejte do hladké kaše
Křupavé kuřecí nugetky, bez kterých se neobejde žádná letní party
Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky a osolte ho. Kuřecí kousky nejdříve obalte v jogurtu, pak v lupínkách
Ořechové krémy jako součást zdravého jídelníčku: Jak poznat ten kvalitní?
„Dejte si ořechový krém tu a tam v menším množství, 2017 v USA, je ořechový krém v malém množství vhodný
Letní grilovaná panenka na česneku a kuřecí plátky na bylinkách
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, osolíme a posypeme maso.
Špaldové tortelloni s ricottou, špenátem, hráškem a ovesným krémem
rozehřejeme, osmahneme cibulku, přidáme smetanu, kůru
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Nakonec dáme ještě na 15 min do trouby dopéct. Upečenou panenku nakrájíme na špalíčky a podáváme s
Tradiční česká nádivka s kuřecími játry a vlašskými ořechy
přidáme do směsi.Nakonec vmícháme prolisovaný česnek a dáme Upečeme dozlatova při 200°C asi 30-40 minut.
Kuřecí prsní steak s bylinkovým máslem a zeleninovým salátem
Necháme chviličku odležet a podáváme k masu. Příprava masa: Maso omyjeme, osolíme, opepříme, posypeme
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Příprava pyré: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka Příprava masa: Maso potřeme olejem a encháme odpočinou
Kuřecí nudličky s restovanou zeleninou, bambusem a houbami shiitake
maso. Osolíme, opepříme a přidáme omáčky a kari.
Srnčí guláš s křenem, klobáskou, sázeným vejcem a bramboráčky
Přidáme maso, opečeme ho ze všech stran, aby se zatáhlo Guláš nazdobíme strouhaným křenem, opečenou klobásou
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Jakmile je zelí měkka rozmixujeme na hladké pyré. prsíčka, které nejdříve osmahneme na pánvi, aby se maso
Papparrdelle se schwardskou šunkou, kuřecími kousky a černými olivami
Na olivovém oleji orestujeme na prudko kuřecí kousky Vše rychle orestujeme, za 5 – 10 minut máme hotovo.
Kuřecí prso HAWAII s hranolkami Julienne a jogurtovým dipem
Kuřecí prso očistíme, osolíme, opepříme a začneme ho Takto ozdobený steak přikryjeme porcelánovou miskou, díky
Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
Do vlažného si dáme celé máslo (povolené), vanilkový cukr, rum a vyšleháme hladký krém.
Halloweenský kakaový dort s dýňovým krémem a čokoládovou polevou
Po upečení oloupeme a společně s cukrem rozmixujeme Želatinu smícháme s 100 ml vody (vlažné) a vmícháme
Fazole s mletým masem (Kyımalı kuru fazulye)
tak hned po ruce - další vaření s fazolemi trvá jen mleté maso.
Jemná domácí paštika z drůbežích jater (hydinovej pečene)
Na časti tuku orestujeme cibuľu do sklovita, pridáme hydinovú pečeň a udusíme do mäkka.
Sýrová polévka s nízkým obsahem laktózy s opečenou slaninou
Přivedeme k varu a vaříme do změknutí brambor.
Grilovaný steak z roštěnce s fíkovým chutney na opečené bagetce
Bagetky pomažeme fíkovým chutney, přidáme maso, dochutíme