Balkánské pirohy
Tvaroh, sýr a žloutky rozmixujeme do hustého krému, dle chuti opatrně dosolíme a vmícháme sekanou petrželku
Cottage Pie
Brambory oškrábeme, dáme do hrnce (přidáme sůl a kmín) a vaříme, dokud nezměknou. Až budou brambory hotové
KARBANÁTKY S NIVOU
Droždí a sýr nastrouháme a spojíme s vejcem mlékem,osolíme a podle potřeby zahustíme strouhankou.tvoříme
Pink panther
Do 3dl sklenice nalejem vodku, přilejememalinový sirup, zamícháme a dolijeme sklenici tonikem a vložíme
Kari pirohy
a kostkou vývaru a vaříme, dokud maso nezhnědne a zelenina Okraje trochu nožem přitlačíme.Do každého pirohu uděláme
Šátečky s Nivou
Vypracujeme těsto, dáme ho na půl hodiny odležet do ledničky.Mezi tím si připravíme náplň.Těsto vyválíme
Pirohy vařené
Připravíme si tác, na který budeme pirohy pokládat. maso - houby, tvaroh s pažitkou nebo jen samotnou zeleninu
Řízky z Nivy
Každý plátek Nivy zabalíme do 2 plátků šunky (můžeme sepnout párátkem), a obalíme v těstíčku z vejce, mouky, piva
Pirohy z rohlíků
Na každý čtverec dáme kopeček povidel, slepíme pirohy vyjmeme a na sítu necháme okapat.
Pečivo z mrkve
Na vále zpracujeme těsto, které vyválíme na plát, rádýlkem nakrájíme čtverečky, které plníme tvarohem
Zálivka z nivy
Sýr nastrouháme a s uvedenými přísadami dobře promícháme. Používá se k ochucení zeleninových salátů.
Rohlíky s nivou
Nivu nastrouháme a promícháme s troškou smetany ke Rohlíky s nivou pečeme asi 15 - 20 minut při 180 °C