Pirohy dáme na plech a necháme ještě 12-15 minut kynout
do alkoholu, pak jej vyjmeme a naplníme kostičkami nivy
V míse smícháme všechny suroviny na marinádu. Kuřecí paličky omyjeme a dáme marinovat do připravené směsi
V míse smícháme nakrájené maso, víno, sůl a pepř. Zeleninu nakrájíme na kolečka a krátce podusíme.
Kuřecí maso naklepeme, osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí. Opečeme na oleji ze všech stran a dáme stranou
stejného průměru, jako je piškotový korpus, nebo přímo Namočím plátky želatiny do studené vody.
Zaprášíme hladkou moukou, zamícháme, přilejeme červené víno
osmahneme utřený česnek se strouhankou, pak zalijeme vínem Pozvolna vaříme, až se nám víno vypaří na polovinu.
Kůži nařežeme, osolíme a opepříme. Na mírném plameni, kůží dolů pomalu opékáme kachnu tak, abychom z
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a