Podlijeme vínem a vaříme asi 5 minut. Poté krkovičku grilujeme spolu s půlkami cibulí.
vína a nechá- me do druhého dne, aby změkly. Krkovičku opláchneme a osušíme Čistou utěrkou.
Příprava marinády: Rajčatovou šťávu s prolisovaným česnekem smícháme v misce, přidáme olej, sójovou omáčku
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Do uvařených brambor přidáme máslo a ohřáté mléko a důkladně
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a slaninu. Krátce osmahneme a přidáme plátky masa. Maso necháme
Med rozmícháme v teplé vodě, poté přidáme olej a trošku soli a pepře. Poté přidáme prolisovaný česnek
Osolené a opepřené maso naložíme přes noc do oleje smíchaného s prolisovaným česnekem. Rozpálíme gril
výpečku na pánev přidáme sojovou omáčku, vývar a víno
Libovější krkovici pokrájíme na plátky, mírně naklepeme cibulí, nasekaným česnekem a podlijeme zhruba 250 ml piva
Do velké mísy nakrouháme červené zelí. Necháme kvasit při pokojové teplotě cca 3 dny.
V šejkru smícháme gin, cukr, led a citronovou šťávu Dolijeme šumivým vínem a ozdobíme ovocem podle fantazie
Vrátíme česnek, zalijeme vínem a vložíme do trouby zaprášit lžičkou hladké mouky, zalít vodou, vývarem nebo vínem
Řepu oloupeme, nakrájíme na tenké plátky. Smícháme vodu, ocet, olej, přidáme řepu a promícháme. Necháme
Kuře naporcujeme a odstraníme kůži. Rozpálíme olej a maso zprudka orestujeme. Přidáme 2 lžíce octa, cukr
vínem, přivedeme k varu a na mírné teplotě vaříme Druhý den vyjmeme maso z marinády a osušíme.
Plátky krkovičky osolíme, opepříme a posypeme paprikou zasypeme tím maso, poklademe plátky slaniny a zalijeme pivem
Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme a horní stranu až je maso měkké, a podle potřeby maso podléváme pivem
V pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme krkovici a z obou Okmínujeme, vrátíme maso a podlijeme pivem a vývarem