Novoroční pečeně na černém pivu
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlměsíčky a dáme na dno Podlijeme pivem a přikryjeme alobalem.
Krkovicka na černém pivu s medovo-horčicovou marinádou
Mezitím na kostičky pokrájíme cibuli a česnek, dáme na dno Přidáme maso, podlijeme pivem tak, aby maso neplavalo
Kotleta na červeném víně s mrkvičkou a šalotkou, paprikovými brambory a jarni cibulkou
Po asi 3 minutách zalijeme vínem.
Krkovice na pivu
piva, čímž byste se postarali o výjimečnou hořkost Zvolíte-li černé pivo, dosáhnete jiné chuti než při
Krkovice na pivu
Do vymazaného pekáčku položte dva plátky krkovičky. Maso zalijte pivem, přiklopte a pečte asi hodinu a
Vepřová panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě podávaná s omáčkou z červeného vína
Zvýšíme teplotu, přidáme víno, smetanu a citronovou
Víno z černého jeřábu
Víno z černého jeřábu necháme kvasit 6 - 7 týdnů. Hotové víno z černého jeřábu podáváme podle příležitosti
Čínská červená polévka
Nejdřív si uvaříme kuřecí směs na polévku, já tentokrát použila kuřecí stehenní řízek. Když je maso
Červená řepa s brynzou
Červenou řepu nakrájíme na kolečka. Tvoříme malé komínky - vždy kolečko červené řepy, které
Ostrá červená čočka
olivový olej a po chvíli na něm lehce zesklovaťte červenou Přisypte červenou čočku a pokrájenou papriku.
Červená kuřecí směs
Kuřecí maso jsem naložila (olej, sladká i pálivá paprika, grilovací koření, pepř, sůl, česnek, lžička
Gratinovaná červená řepa
Syrovou řepu oloupeme a nakrájíme na slabé plátky. Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou
Červená polévka s quinoou
V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme nahrubo nastrouhanou mrkev a promícháme. Řapíkatý celer očistíme
Pečená červená řepa
Cviklu očistíme, nakrájame na polkolieska tenké asi 2 mm. Na pekáči zmiešame s posekaným cesnakom a
Červená kapustnice s koprem
Na másle zesklovatíme cibulku, zaprášíme paprikou, rychle přidáme rajský protlak, nakrájenou kapustu