Šafránové rizoto s vínem
Rýži zalijeme vínem a za stálého míchaní necháme vařit
Jelení řízky na víně
šťávu zaprášíme moukou, přidáme cukr, ocet, vodu a víno , povaříme a přetřeme přes síto na řízky.
Hovězí pečené na víně
osmaženou nasucho, přidáme cukr, citrónovou šťávu, víno a přecedíme přes síto na pokrájené maso.
Hovězí klížka na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Vinná klobása na pivě
Z vinné klobásy obtočením a odstřihnutím vytvoříme nakrájíme na kostičky a společně s rajským protlakem a pivem
Pečená kachna na víně
nahoru položíme připravenou kachnu, podlijeme trochou vína Postupně během pečené přiléváme víno a kachnu přeléváme
Rizoto se špekem na víně
Potom přidáme rýži, opět orestujeme, podlijeme bílým vínem
Skopová plec na víně
použít remosky) a pečeni podléváme malými dávkami vína Nestačí-li nám víno při podlévání, použijeme trochu
Hovězí tokáň na víně
Dále přilijeme polovinu červeného vína, osolíme, opepříme a za stálého míchání necháme víno téměř vyvařit.
Hovězí nudličky na víně
zaprášíme moukou a paprikou, osmahneme, podlijeme trochou vína Při dušení maso občas zamícháme, podlijeme vodou a vínem
