Maso nakrájíme na kostky, opečeme na sádle a okořeníme. Cibuli nakrájíme na jemno, mrkev a celer na
Pláty krkovice potřeme marinádou a necháme přes noc Na rozpáleném sádle opečeme krkovici po obou stranách
Okraje krkovice nasekněte špičkou nože, aby se plátky Podlijte vodou nebo i pivem, přikryjte alobalem a pečte
Čočku zalijeme vodou a necháme půl hodiny namočenou. Propláchneme a proces opakujeme - já jsem opakovala
Celer nastrouháme na hrubém struhadle, promícháme s majolkou, mlékem, citronovou šťávou, jemně nasekanou
Na oleji zpěníme na proužky nakrájenou červenou cibuli Podlijeme vínem a pomerančovou šťávou, rozpustíme lžíci
Na tuku osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Během smažení maso pokrájíme na plátky, které
Do zhruba kilogramového kusu libové krkovice bez kosti Do středu krkovice zabodneme grilovací jehlici nebo
Postup Krkovici naklepeme na co nejtenší plátky, pomažeme na 200 a pak 30 min na 180, podáváme s bramborama
Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce Krkovici opečeme zprudka na oleji z obou stran tak,
Maso omýt a nakrájet na silnější plátky. Lehce naklepat rukou, osolit, opepřit a nechat chvilku odležet
Na oleji se sádlem osmahneme pokrájenou cibuli, vložíme na větší kostky pokrájené maso, osmahneme, osolíme
Osolíme, okoreníme a prelisovaným cesnakom potrieme krkovičku Vložíme krkovičku späť a počkáme čo sa múka prevarí
Mrkve nastrouháme, okurku oloupeme a nakrájíme na kostičky, jarní cibulky na kolečka a ledový salát
Den předem jsem si naložila maso, které jsem mírně Druhý den rozpálíme olej a vepřové plátky prudce opečeme
Maso omyjeme, jemně naklepeme. V misce si smícháme veškeré suroviny krom rozmarýnu. Maso vložíme do uzavíratelné