Podusíme, dochutíme solí, česnekem. Vodu z brambor slijeme a ještě ji z brambor co nejvíce
Očištěné maso nakrájíme na plátky. Připravíme si směs s vejce, soli a rozdrcených lupínků. V této směsi
Králíka dáme do pekáče spolu se všemi surovinami. Zalijeme vodou a obložíme herou.
Játra lehce naklepeme, orestujeme na oleji. Přidáme slaninu, houby a cibulku. Nakonec lehce zastříkneme
Králíka rozkrájíme na porce a každou z nich potřeme Do výpeku nalijeme víno, přidáme hořčici a bylinky.
Králíka si nasolíme a rozložíme do pekáčku na zpěněnou Během pečení králíka hlídáme, případně dále podlíváme
Směs nalijeme do pekáčku a do ní přidáme naporcovaného králíka.
Králičí maso očistíme, umyjeme, protkneme proužky anglické slaniny, polijeme máslem a necháme uležet
Zalijeme vodou a vaříme doměkka. Stehna z vývaru vyjmeme a houby nalijeme do vývaru.
Do pekáčku vložíme naporcovaného králíka, přidáme nasekanou Zalijeme vodou a obložíme ho rozkrájenou herou.
Hotového králíka podáváme se salátem s pokrájených rajčat a fenyklu, ochutíme vinným octem, olejem solí
Krůtí prsa očistíme, lehce naklepeme a nakrájíme na marinády, obalíme je naklepanými a okořeněnými proužky krůtího
Příprava housek: Mouku přidáme do mísy. Přidáme droždí, olej, vejce, cukr, mléko a trochu soli. Vypracujeme
Králíka naporcujeme na jednotlivý části, osolíme ho Přidáme bylinky, olivy a zalijeme vínem.
Bílek osolíme a našleháme do pěny, v jiné misce smícháme mletou papriku, sušenou petrželkou a mandle.