Kachní prsíčka na pomerančích podle Zdeňka Pohlreicha
Kůži nařízneme až k masu do mřížky. při mírném žáru grilujeme dalších 6-7 minut.
Džemík (pomeranč, citron, grep) v domácí pekárně
Ovoce cca 900 g oloupeme až na dužinu, pokrájíme na malé kousky, dáme do pekárny, nasypeme cukr + gelfix
Vepřové pikantní kousky na zázvoru s karamelizovaným pomerančem.
, necháme dusit do změknutí masa, zahustíme. Plátky pomeranče necháme zkaramelizujeme v rozpuštěném
Čokoládové muffiny s kandovaným pomerančem a jarním zdobením
mikrotenového sáčku a hladkou stranou paličky na maso
Pečená jehněčí kýta s ančovičkami, pomerančem rozmarýnem
Vložte maso do pekáče a troubu předehřejte na 180/160 Pokud chcete středně propečené maso, pečte nezakryté
Ledový salát s ředkvičkami, rajčaty, pomerančem a balsamikem
přidáme nakrájená rajčátka, jarní cibulky, ředkvičky, pomeranče
Jogurtová zmrzlina s mátovým sirupem a krvavými pomeranči
Do plochých pohárů rozdělte kolečka pomerančů, přelijte
Zázvorové želé s pomerančem: zdravé zásoby ve skleničce
Poté z pomeranče i citronu vyždímejte šťávu. i citronu a také nakrájenou kůru z pomeranče.
Svěží salát z krevet a fenyklu s červenými pomeranči
smíchejte s fenyklem, zbytkem oleje, kůrou z červeného pomeranče
Pečená vepřová žebírka na pomeranči, šalvěji a fenyklu
Připravte maso na pečení: maso vyndejte na čisté a Do řezů vetřete trochu bylinkové pasty, potom maso
Pečená kuřecí stehno na másle, pomerančích a tymiánu
Stehna polijeme šťávou vymačkanou z pomeranče, posypeme Pečená kuřecí stehna na másle, pomerančích a tymiánu
Medové Halloweenské prsty
Těsto nkarájíme na proužky a ty ještě překrojíme. Každý konec proužku potřeme medem a přilepíme polovinu
Smetanový obliž prst
Příprava těsta: Cukr smícháme s žloutky, přidáme mouku, vodu a prášek do pečiva prosety s kakaem. Poté
Rybí prsty s bramborem
Zatímco se brambory vaří, vyjmeme rybí prsty z mrazáku
Kapsa z kachních prsou
Kachní prsa podélně rozřízneme ostrým nožem a protáhneme Potom maso obalíme slaninou a svážeme provázkem.
Obliž prst“ řezy
Ušleháme si žloutky s cukrem a po lžících přidáváme studenou vodu. Vyšleháme si bílky s cukrem, vmícháme
Tofu „rybí“ prsty v mandlovorozmarýnové krustě
Tofu osušte papírovou utěrkou a podélně nakrájejte na plátky o šířce 1 cm. Mandle rozmixujte s
Bezinková šťáva při nachlazení
Bezinkovou šťávu zahřejeme k varu, odstavíme a přilijeme vymačkanou šťávu ze dvou grepů. Podle chuti
Tvarohové knedlíčky s pórkem, krůtím masem a brokolicovou omáčkou
Krůtí maso nakrájíme na drobné kostky, osolíme a opečeme
Vietnamské vaječné nudle s krůtím masem z pánve WOK
Krůtí maso nakrájíme na tvar, který nám vyhovuje, rozpálit trochu oleje a zprudka opečeme naložené krůtí
Japchae - korejské nudle se zeleninou, houbami a krůtím masem
Nakrájené maso zalijeme 2 polévkovými lžícemi sójové Na arašídovém oleji orestujeme nejprve maso, které
Brambory zapékané s karamelizovanými jablky a marinovaným krůtím masem
Maso nakrájíme na kostky a naložíme do marinády z Můžeme dochutit solí a zapékáme asi 30 minut při 180
Kotlety plněné mletým krůtím masem se žampionovou omáčkou
Do mletéh krůtího masa dáme vejce, koření, (dala jsem Potom dáme maso do tepla, cibuli ve výpeku rozmixujeme
Špenátové ravioli s krůtím masem a přelivem z modrého sýra
Necháme zesklovatět, přidáme maso, osolíme a asi 3