Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
Prsa osolíme, opepříme, potřeme olejem, opečeme zprudka Maso pokrájíme dáme na talíř ozdobíme citronovou kůrou
Všechny sypké suroviny dáme do malé misky a promícháme. Přidáme citronovou šťávu, olej, vodu, hořčici
Vepřové maso omyjeme, odblaníme a rozdělíme na kousky Dáme do pekáčku a přidáme maso.
Vše krátce povaříme a podáváme uzeným masem. Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky a na pánvi
Umeleme maso, nejlépe hovězí, po případě vepřové nebo K umletému masu, přidáme housku namáčenou v mléce,
Maso smícháme s na nudličky nakrájenou paprikou zbavenou Poté vejce a slaninu s cibuli přidáme k masu a promícháme
Namočíme v rozšlehaném vejci s pivem a obalíme v lupínkách
Maso s cibulí jemně umeleme. V míse vypracujeme z naměklé pohanky, mletého masa,
Poté přidáme plátky masa a necháme zatáhnout. Osolíme, opepříme a podlijeme pivem.
Na oleji opečeme stroužky česneku nakrájíme na plátky, přidáme sardelky a špetku chilli. Přidáme kapary
Kuřecí maso nakrájíme na plátky a naložíme do připravené Rozpálíme si gril a maso na něm zprudka ogrilujeme.
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny.