nasekaný čerstvý estragon, hořčici a krátce povaříme, pak Maso vrátíme do omáčky a podáváme.
Hřiby nakrájíme. Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno nakrájíme. Orestujeme na olivovém oleji a přidáme
těstoviny hotové, přecedíme a přidáme do pánve s omáčkou
Necháme ještě chvíli povařit, dokud je omáčka dostatečně
Maso prošpikujeme slaninkou, opepříme a opečeme ze všech stran na polovině másla. Poté přidáme vodu a
Maso dáme do hrnce, přidáme vodu, necháme přejít varem, slijeme a přidáme čistou vodu. Cibuli přepůlíme
Olej smícháme s pepřem, maso nakrájíme na kostky a dáme do marinády na pár hodin odležet, poté dáme na
Stehna osolíme, opepříme a v hlubší pánvi rozehřejeme dvě třetiny másla. Kuře opečeme a dáme stranou,
Umytý jazyk uvaříme v osolené vodě. Po uvaření ho vytáhneme, oloupeme a nakrájíme na větší plátky. Ze
Nakrájenou cibuli zaprášíme na sádle. Přidáme umyté maso nakrájené na kostky, které opražíme. Poté přidáme
V misce smícháme pomerančový džus, med, sójovou omáčku
na kostičky, přidáme solamylu, worcester, sójovou omáčku Necháme odležet v lednici do dalšího dne, vytvarujeme placičky