česneku nakrájené na drobno, na kostky nakrájené krůtí
Toustový chléb poklademe pokrájeným krůtím masem, přidáme brusinkovou omáčku, žampionovou směs a přiklopíme
Nejprve si ciabatty podélně rozřízneme. Na vnitřní strany namažeme tenkou vrstvu povoleného másla, vepřovou
Náplň natřeme na připravený plát masa a pak posypeme
Játra očistíme a omyjeme. Pokud jsou velká, nakrájíme na tenčí plátky. Kefír smícháme s paprikou, česnekem
Krůtí maso nakrájíme na kousky, v misce osolíme a Na batát poklademe krůtí kousky a na ně opět nastrouhaný
Očistěné a vykostěné krůtí stehno posolíme a opepříme
zalijeme bujonem, vínem a mícháme, až se vše spojí v omáčku
Pokud jsou na játrech blanky, odstraníme je, játra
Servírujeme s dusenou ryžou, podliate zeleninovo-vínovou omáčkou
Krůtí křídla si dočistíme, omyjeme a rozdělíme na
sušeného drceného česneku, sušené bazalky, sojové omáčky Omyjeme a očistíme krůtí prso, nesolíme, jen lehce
Krůtí, nebo drůbeží maso promícháme s moukou, domácí Pak si uděláme pěknou šišku, kterou potřeme bílkem,
sádla ( či oleje ) osmahneme anglickou na proužky, pak Poté přidáme zelenou papriku na pásky, mírně orestujeme
Řízky nasolíme, obalíme v mouce, vejci, strouhance a osmažíme. Mezitím oloupeme batát, nakrájíme na
Doporučuji nechat i chvíli pod pokličkou, maso pak
prošlehávání ji povaříme, dochutíme sladkou chilli omáčkou
Z takto připraveného masa vytvarujeme menší placičky
Krutí prsa som umyla a osušila kuchynským papierom
°C asi 15 minut, poté přepneme na gril a dopečeme krustu