Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou a sýrovou krustou
Lilek utřeme papírovým ubrouskem. Lilek pečeme asi 40 minut.
Ryba s křupavou krustou z oříšků kešú a chilli
Několika pulzy rozmixujte na hrubou pastu přísady na krustu Rozložte je na plech potřený olejem a do krusty jemně
VIDEO: Jehněčí hřbet s krustou z makadamových oříšků
Mezitím si připravte krustu: v míse smíchejte změklé máslo, nasekané oříšky a bylinky a strouhanku.
Zapečený lilek plněný boloňskou směsí
Lilek opláchneme, zbavíme stopky, rozpůlíme a vydlabeme
Řízečky, hanácký salát a pečené brambory
Příprava řízků: Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce , okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky nekroutily
Pesto s kešu oříšky z medvědího česneku
česneku do mixéru, přidáme sůl, olivový olej a kešu oříšky
Cuketový krém se smetanou a muškátovým oříškem
Dochutíme muškátovým oříškem a bylinkami dle chuti.
Lišky na červeném víně s hovězím steakem
Pak přisypeme i očištěné lišky a orestujeme.
Smažené stehenní řízečky v parmazánovém těstíčku
Kuřecí stehenní maso očistíme a naporcujeme. Z obou stran osolíme i opepříme. Na těstíčko si do mísy
Kuřecí řízečky s bramborovou kaší pro děti
Řízečky obalujeme ve vaječném těstíčku a pak ve strouhance
Kuřecí salát s kešu oříšky a avokádem
V misce smícháme sójovou omáčku s medem, pepřem a vložíme kuřecí maso. Necháme asi 30 minut marinovat
Hovězí po čínsku s kešu oříšky a fazolkami
Poté přidáme oříšky a promícháme, minutu smažíme, pak Podáváme s rýží.
Bazalkové pesto s parmezánem a piniovými oříšky
Sýr si nastrouháme a oříšky orestujeme nasucho na pánvi
Listová roláda s lilkem, paprikou a cuketou
Lilek a cuketu oloupeme a nastrouháme.
Vepřové závitky s rajčaty a piniovými oříšky
Poklademe lístky tymiánu, oříšky a nakrájenými rajčaty
Boloňská směs s lilky, cibulí a mrkví
Nakrájený lilek na plátky nasolíme a osušíme, poté Lilek dáme stranou a na stejné pánvi osmahneme cibuli
Pomazánka se sušených rajčat s piniovými oříšky
Oříšky si orestujeme na sucho v pánvi.
Tortilly plněné masovou směsí s oříšky
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Maso zbavíme blanek, omyjeme a nakrájíme na malé kousky
Šípkové víno podle Luby Skořepové
Šípky rozpůlíme a dáme do větší nádoby zasypeme cukrem Množství šípků můžeme klidně zdvojnásobit.
Velikonoční dort ve tvaru ježka pro děti
Žloutky vytřeme s cukrem, bílky vyšleháme v sníh a nebo na rovný plech, z kterého potom ježka vykrojíme
Lilky plněné masovo-zeleninovou směsí
Lilky omyjeme, rozpůlíme podélně, vydlabeme z nich Pak opepříme, osolíme, vmícháme rýži, obě papriky zbavené
Sladko-kyselý mrkvový salát s oříšky
Smícháme si pomerančovou a citronovou šťávu, skořici a med. Postupně přidáme olej a šleháme, dochutíme
Quinoová kaše s mandlemi, meruňkami a oříšky
Dáme do misek, posypeme nasekanými mandlemi, oříšky