Po uvaření polévku odstavte a nechte chvíli vychladnout Hotovou polévku rozdělte do 3 talířů, každou porci
Nejprve si očistíme a nakrájíme zeleninu na kousky. Poté jej přesuneme na plech s pečicím papírem, zakápneme
Do velkého hrnce dáme kapra a omytou kořenovou zeleninu Polévku osolíme, opepříme a vsypeme nakrájenou petrželku
Nejprve si do velkého hrnce dáme vařit rajčata a vývar. Poté přisypeme mrkev, nakrájenou na malé kousky
Na oleji osmažíme dorůžova pokrájenou cibuli, přidáme očištěnou pokrájenou dýni, koření, zalijeme vývarem
Mezitím z očištěného uzeného masa, kořenové zeleniny Pak polévku ochutíme tymiánem, mletým černým pepřem
Dýni zbavíme semínek a nakrájíme ji na stejně velké kusy, přendáme ji na pekáč, osolíme, opepříme, posypeme
Asi 3/4 bazalky posekejte a vložte do polévky. Osolte, opepřete, přidejte 1 lžíci krémového balsamica
Polévku dochutíme solí a pepřem. Na talíři polévku zakápneme dýňovým olejem a posypeme
Postupně doplňujeme teplou vodu, celkem do 2,5 l objemu polévky Polévku na talíři doplníme kousky uzeného masa a ozdobíme
Podušená rajčata vlijeme do polévky a tyčovým mixérem Rajskou polévku z čerstvých rajčat přivedeme k varu
Přidáme předem namočenou sušenou zeleninu do polévky Polévku ještě asi 10 minut povaříme, aby se ztratila
Do vroucí polévky vléváme přes sítko na halušky. Hodí se do jakékoli polévky - my ji máme nejraději
uavrený, pridáme zemiak a zeleninu a paprikový lusk do polievky Zriedime vodou, rozmiešame a vlejeme do polievky, pridáme