Panenka na víně s kořenovou zeleninou
očištěnou na proužky nebo kolečka nakrájenou předvařenou kořenovou
Vege pomazánka z kořenové zeleniny
Zeleninu nastrouháme nahrubo, cibulku nakrájíme najemno. Podusíme na trošce oleje, dokud není měkká a
Masové šišky na kořenové zelenině
Kořenovou zeleninu nakrájíme na nudličky a ty osmažíme
Hovězí líčka na kořenové zelenině
V hrnci na oleji osmahneme nadrobno nakrájené kousky cibule. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme.
Fazolový salát s kořenovou zeleninou
Fazole namočíme den předem do vody. Další den je slijeme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Celer a mrkev
Řepové špagety s kysaným zelím a křenovou omáčkou
Rozdělte na jednotlivé porce, přidejte křenovou omáčku
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Kapustové listy plněné mletým masem a vejci v omáčce z pasírovaných rajčat
Zavineme do kapustových listů a svážeme potravinovou Nalijeme do pekáčku, vložíme kapustovou roládku a pečeme
Božský křupavý salát s krémovým dresinkem a kozím sýrem Barraqueño
minimálně 30 až 40 sekund, aby byl dresink hezky krémový
Italská bruschetta s krémovým sýrem, grilovaným melounem, prosciuttem a balsamicem
Na chleby natřeme krémový sýr, poklademe plátky opečeného
Kapustový krém s liškami a slaninou
Hotovou polévku rozmixujeme, zjemníme smetanou a dochutíme Polévku rozdělíme na talíře a na každý dáme lžíci lišek
Ostré filé na kapustovém pyré
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Kapustu na malé proužky a obojí uvaříme v osolené vodě doměkka
Plněný kapustový list na zelenině
Listy dáme na dvě minuty do vařící osolené vody. Poté je vyjmeme a osušíme, tvrdé košťály rozklepneme
Kapustový salát s mrkvovým dresinkem
Cizrnu sceďte, 2 omyté mrkve nastrouhejte nahrubo a řepu nakrájejte na plátky půlměsíčků. Dužinu oloupaného
Kapustový salát s ořechy a datlemi
Kapustu očistíme, vykrojíme tuhý košťál a oloupeme svrchní zavadlé listy. Poté ji nakrouháme na struhadle
Křenové bramboráky s křenovou smetanou
Brambory oloupejte a nastrouhejte nahrubo (nebo 1 najemno a 1 nahrubo). V sítu je propláchněte studenou
Krémová polévka z pečené zeleniny s krutonky a parmazánovým chipsem
Polévku rozdělíme do misek, doplníme lžící zakysané
Brokolicová krémová polévka s čerstvým sýrem a praženými semínky
Na oleji orestujte najemno nasekanou cibulku a česnek. Přidejte brokolici rozdělenou na menší hlavičky
Krémová kukuřičná polévka s křupavou tortillou od Nigelly Lawson
Polévku rozlijeme do misek a do středu navršíme kopečky
Krémová houbová polévka, zdobená restovanou hlívou ústřičnou
Zakysanou smetanu smícháme s trochou polévky a nalijeme Nakonec polévku ozdobíme dokřupava orestovanou hlívou