Na rozpuštěném másle orestujte cibuli nakrájenou na větší kusy a česnek na plátky (asi 4 – 5 minut).
Necháme chladnout na mřížce a nakonec polijeme ledovou polevou
Na polevu dejte do rendlíku cukr a 80ml vody a na Zbylý krém navršte nahoru a přelijte připravenou polevou
trouby (ještě teplý moučník) rovnoměrně polijeme polevou Příprava polevy: na mírném plameni rozehřejeme máslo
upečte si na Vánoce kakaovou buchtu ve tvaru hvězdy s rumovou polevou.
Začneme klasicky cibulkou, dáme ji zesklovatět do hrnce a poté přidáme rýži, chvíli ji opékame. Zalejeme
slepíme marmeládou a omočíme v rozpuštěné čokoládové polevě
, pokud je poleva tuhá, přidáme malinko rumu. Nakonec potřeme půlku srdíčka polevou a ozdobíme.
ztuhne, dort z formy vyjmeme a celý dort polijeme polevou
Formu vymažeme olejem a vysypeme moukou. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Bílky vyšleháme se špetkou
Mezitím rozpustíme polevy. Rozpuštěnými polevami poléváme kuličky a zdobíme cukrovým
citronové šťávy a moučkového cukru vytvoříme citronovou polevu
Příprava polevy: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni
rozetřeme na vychladlý korpus a přelijeme čokoládovou polevou
rozehřejeme olej, do kterého postupně přidáváme očištěnou kořenovou
Zeleninu si oloupeme a nakrájíme na kousky. Opečeme ji na másle a poté ji zalijeme vodou a vaříme doměkka
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme kousky očištěné zeleniny. Zalijeme vodou a vaříme doměkka
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kostky Maso vyjmeme z pekáče a vložíme do něj kořenovou zeleninu
osmahneme cibuli dozlatova, přidáme nadrobno pokrájenou kořenovou
Chlazenou slepici očistíme a naporcujeme na kousky. Dáme do papiňáku, přidáme všechnu očištěnou a oloupanou
Brambory očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do kastrůlku a zalijeme 0,125 l vody a
Brambory, kořenovou zeleninu nakrájíme na větší kousky
Fazole namočíme den předem do vody. Další den je slijeme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Celer a mrkev