Kokosový kmen
Kokosové kmeny zabalíme do alobalu nebo potravinářské Hotové kmeny můžeme také namáčet v čokoládové polevě
Kočičí křik
zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku, a dobře Kočičí křik podáváme s těstovinami, rýží nebo jinou
Cookies s džemem
Máslo nakrájíme na menší kousky a při pokojové teplotě Cookies šneky s džemem podáváme jako sladké pohoštění
Brusinkový džem
Brusinky omyjeme, dáme do hrnce, podlijeme vodou, Když je džem dostatečně hustý, vyjmeme koření a naplníme
Ořechový kmen
Ochutíme skořicí, hřebíčkem, citronovou kůrou a rumem Při krájení porcí používáme nůž namočený v horké vodě
Bezinkový džem
Zralé bezinky zbavíme stopek a dobře propereme. , uzavřeme a při 85 °C sterilujeme přibližně 20 minut
Créme brulée
Výsledkem by měl být tak akorát třaslavý krém. Krém necháme úplně vychladnout a ztuhnout.
Rakytníkový džem
Bobule očistíme, omyjeme, dáme do nerezového hrnce je víčkem, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout
Tvarohový krémeš
Tvarohový krémeš dáme péct do středně teplé trouby dopečením, když už tvarohová náplň zhoustla, vyndáme krémeš
Jablečná dřeň
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a dáme vařit. Po úplném vychladnutí dáme misky s jablečnou dření
Jahodová dřeň
Připravené jahody dáme do mixéru společně s medem a Jahodovou dřeň při podávání můžeme zdobit šlehačkou
Angreštový džem
I s cukrem provaříme tak, aby byl džem dost hustý. Džemem z angreštu plníme menší sklenice.
Rebarborový džem
Rebarboru oloupeme, pokrájíme na malé kostičky a dáme V džemu chutná jako kandované ovoce.
Jablečný džem
Do směsi přilijeme pomerančovou šťávu, přidáme dobře Džem plníme horký do nahřátých skleniček.
Crema Catalana
Krém rozdělíme do misek a dáme vychladit. Pak povrch posypeme nerafinovaným cukrem a dáme pod
Mandarine Cream
Základ Mandarine Cream nalijeme do vysoké sklenice. Mandarine Cream zdobíme koktejlovou třešní a řezem
Broskvový džem
Dostatečně zralé broskve zbavíme pecek, omyjeme je a dáme Broskvový džem používáme podle potřeby.
Ďábelské karé
olejem, dáme zbylou marinádu, přikryjeme a pečeme při teplotě 160 - 180 °C asi 90 minut.