žraločí steak
rozmraženou rybu usušíme,pokapeme citronem a osolíme. Necháme 1 hodinu odležet.Hladkou mouku a koření
Závitky z králika
Maso vykostíme a rozkrojíme na plátky, na másle zpěníme cibulku a usmažíme vajíčka. Každý plátek zvlášť
Králíček od Leničky
Králíka opláchneme, naporcujeme a odstraníme blány. Na ně rozprostřeme rovnoměrně králičí maso.Mezitím
Žraločí steak
Žraločí steak vysušíme v papírové utěrce. Na pánvi rozpálíme máslo a žraločí steaky osmažíme,
Žraločí ploutve
Postup přípravy: Výše uvedené ingredience smícháme v misce. Do této hmoty naložíme maso minimálně na
Žraločí ploutvičky
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky. Nudličky smícháme se všemi přísadami a
Pasta e fagioli – italský kotlík z těstovin s fazolemi
Šalotku oloupeme a nakrájíme najemno. Pancettu nakrájíme na malé kostičky. Do hrnce dáme trochu oleje
Pravá anglická snídaně - houby, slanina, klobásky a fazole
Klobásy dejte do menšího pekáčku vyloženého pečicím papírem a dejte na deset minut pod gril – občas je
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě s kousky cukety a cherry rajčat tak, abychom vytvõřili
Hovězí RIb Eye steka v červené curry pastě
Curry pastu rozmícháme ve vlažné vodě se lžící olivového
Raw cuketové špagety s rajčatovou omáčkou a ořechovou pastou
Cuketové špagety smícháme s omáčkou a pastou a můžeme
Králičí játra na víně s curry cuketou
Slaninu si nakrájíme na kostičky, vhodíme na pánev (např.Wok), osmahneme do křupava, přidáme na kostičky
Králičí stehna s bylinkami a bílým vínem
Králičí stehna omyjeme. Bylinkovou směsí posypeme králičí stehna z obou stran
Králičí játra s karamelizovanou cibulí a brusinkami
Cibuli nakrájíme na proužky a dáme smažit na máslo s olejem. Restujeme do zlaté barvy. Vsypeme cukr
Králičí roláda se slaninou a červenou řepou
Králičí hřbety naklepeme, nejlépe přes potravinovou Na slaninu položíme králičí hřbety, které potřeme křenem
Králičí závitky na tymiánu s pečenou zeleninou
Králičí hřbítky osolíme, potřeme dijonskou hořčicí
Králičí tarhoňoto s červenou řepou - pro nejmenší
Pokud nemáme uvařené králičí maso, uvaříme ho zvlášť Přidáme králičí maso, červenou řepu a špetku solčanky