Králičí maso omyjeme a v zeleninovém vývaru povaříme Zhruba hodinu, ale záleží na stáří králíka.
V tlakovém hrnci uvaříme naporcovaného králíka bez omyjeme pod tekoucí studenou vodou a dáme na pekáč do ledničky
Kuřecí stehna dáme do parní nádoby. Po 40 min. si dáme mrkev a brambory do druhé parní
Rybí filety si položíme do parní nádoby, navršíme na Dáme je do parní nádoby.
něj vodu a pařit. Pak je vsypemedo parní nádoby, osolíme a posypeme drceným
Suroviny na těsto zpracujeme v hladké těsto. Mléko přidáváme podle tuhosti. Linecké těsto rozdělíme
Řádně je propereme, podélně rozkrojíme a vyřízneme ledvinové této době vypneme tlakový hrnec, necháme odsyčet páru
Ledvinky rozřízneme, odstraníme močovody, několikrát Ledvinky propláchneme, osušíme a prošpikujeme slaninou
Vepřové ledvinky rozkrojíme, vykrájíme kanálky a necháme Ledvinky pěkně opečeme po všech stranách.
Ledvinky si očistíme a připravíme, jak jsme zvyklí Když ledvinky začnou měknout, dáme k nim nakrájenou
, osmahneme a přidáme očištěné, umyté a nakrájené ledvinky Ledvinky osolíme, přilijeme vody tolik, kolik chceme
Ledvinky vyjmeme od kosti a dáme na talíř společně
Telecí ledvinky důkladně očistěte a odblaňte. Přidejte hrubozrnnou hořčici, kapary a sardelovou pastu
Ledvinky podélně rozkrojíme, ale tak, aby zůstaly vcelku, vyřízneme kanálky a ledvinky zalijeme mlékem
Ledvinky opereme v teplé vodě a rozkrájíme na tenké Třikrát po sobě ledvinky spaříme ve vařicí vodě.
vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a vykrájíme králíčky
Tvaroh smícháme s máslem, přidáme nastrouhaný sýr, nakrájenou cibulku. Dochutíme kořením, solí, pepřem
Všechny ingredience protřepeme v šejkru s ledem. Přelijeme do sklenky a ozdobíme řezem ananasu s koktejlovou
Troubu předehřejeme na 200°C. Všechny suroviny smícháme v hmotu. Na plech, který je vyložený pečícím
Upečeme dva pláty z uvedených surovin a necháme je vychladnout. Pak pomocí kulaté formičky vykrájíme
Guacamole: Avokádo rozpůlíme, odstraníme pecku, lžící vydlabeme dužninu a vidličkou ji trochu rozmačkáme
Party ořechy pečeme, dokud nepřestanou lepit, zhruba Vychladlé party oříšky vsypeme do misky a můžeme servírovat
Troubu předehřejte na 120 °C. Bílek důkladně prošlehejte se lžičkou vody, aby se do směsi dostalo
Maso z králičího předku dáme do mixovací nádoby, osolíme Pokud právě pečeme králíka dáme roládky k němu a pečeme