nasolíme a opepříme maso ze všech stran a potřeme hořčicí
Gratus vlijte vodu, prosejte hladkou mouku a přidejte hořčici
Plátky masa potřeme hořčicí, osolíme a opepříme. Poté maso zalijeme vínem, smetanou a necháme zredukovat
Přilijeme smetanu a vše důkladně rozmícháme. Do základu zašleháme dijonskou hořčici a podle chuti
Tu zalijeme vývarem, rozmícháme a přilijeme smetanu Pak přidáme i hořčici a za stálého míchání na mírném
máslo, přidáme mouku a uděláme jíšku, kterou zředíme smetanou Dle chuti přidáme koření, hořčici, šťávu, cukr a necháme
Do polévky vmícháme zakysanou smetanu a jednotlivé druhy hořčice, osolíme a opepříme.
Uvedeme do varu a přidáme hořčici. Omáčku propasírujeme přes síto a přidáme smetanu.
Do menšího pekáčku položíme králičí stehna, dále vložíme Pečená králičí stehna na zelenině se smetanou jsou
Marináda V misce smícháme zakysanou smetanu s rozmačkaným Řízečky Omytého a osušeného králíka vykostíme, hřbet
Dále si připravíme tučnou zakysanou smetanu (30%) a Česnekového králíka v jemné smetanové omáčce podáváme
V misce prošleháme smetanu s hořčicí a nasekaným estragonem
Potřeme hořčicí, poklademe slaninou, rozdělíme párky Před koncem přidáme smetanu, kapary a necháme přejít
šlehačku do tuha, přimícháme moučkový cukr a zakysanou smetanu
Přilijeme smetanu a krátce povaříme.
pánev a na ní přidáme krevety osmahneme a zalijeme smetanou