Zapečená vepřová panenka ve štrůdlovím těstě
vajíčkem a dáme péct do trouby na 45 minut.Podáváme s bramborem
Vepřové maso na zázvoru : uvařené a opečené
Vepřové maso uvaříme v 1,5 litru osolené vody s badyánem pak vyjmeme, do pánve vložíme hrubě nastrouhanou mrkev
Vepřové nebo kuřecí maso na přírodno (Cigánská)
Jako příloha je vhodná žemle nebo brambory, podle chuti
Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem
Maso nakrájíme na větší kostky a smícháme v míse spolu s kmínem, cibulí a česnekem nakrájeným na kostičky
Vepřová panenka plněná špenátem a mozzarellou
Maso rozkrájejte na plátky jemně naklepejte osolte a opep- řete. Špenát spařte horkou vodou a přebytečnou
Pikantní paella s mušlemi a vepřovým masem
Do světle zlaté barvy na něm opečte proužky vepřového Do pánve přidejte rajčata, vepřové maso i se šťávou
Vepřové plátky švej-ču-žou
Možno i s hranolky nebo vařenými brambory. Dobrou chuť.Poznámka: Vepřovou kýtu můžete nahradit
Pikantní vepřové kostky s čínskou zeleninou
Vepřové maso (kýtu) nakrájíme na kostky a dáme do větší
Rizoto s vepřovým masem ve vlastní šťávě
cibulku osmažit do zlatova2. na to dát konzervu 1x vepřové
Vepřové kostky se špenátem a bramborovým knedlíkem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky. Brambory uvařené ve slupce, oloupeme a nastrouháme
Pikantní vepřová směs v hruškové omáčce
a směs promícháme s na menšími kousky pokrájeným vepřovým Jako příloha se k pikantní vepřové směsí v hruškové
Křehké vepřové řízky v jogurtovém trojobalu
Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Vepřové řízky v jogurtovém trojobalu jsou úžasně křehké
Vepřová krkovička s kokosovou omáčkou a kapií
Plátky vepřové krkovice (á 200 g) zlehka naklepeme, Dušené plátky vepřové krkovičky rozdělíme na porce
Domácí vepřové sádlo a domácí škvarky
Koupíme si vepřové syrové sádlo na škvaření. Vepřové sádlo průběžně odebíráme a sbíráme do jiného
Falešná svíčková v ostré pepřové omáčce
Pepřovou omáčku krátce povaříme, ochutíme a vložíme Falešnou svíčkovou v ostré pepřové omáčce podáváme
Roláda z vepřového bůčku s višňovým přelivem
Připravíme si vepřový bůček. Roládu z vepřového bůčku s višňovým přelivem podáváme
Vepřové kotlety s karamelizovanými meruňkami a šalvějí
Vepřové kotlety osolte a opepřete. Přidejte vepřové maso a smažte ho po každé straně 4
Katsudon (Vepřový řízek v omáčce s rýží)
varu 100 ml vody, přidáme na tenké plátky nakrájenou mrkev
Vepřové kostky s žampionovo-smetanovým přelivem
- vhodné jsou vařené brambory posypané nakrájenou petrželkou, ale klidně i brambory americké.
Vepřové kostky se špekem a kari kořením
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Na oleji zpěníme cibuli se špekem a přidáme vepřové
Vepřová panenka plněná masovou náplní
Vepřovou panenku omyjeme a podélně ji nakrojíme tak Z vepřové panenky odstraníme nit nebo jehly.