Mramorová bábovka s kopřivou
sýr.Část těsta odložíme a do něj zamícháme vyždímané kopřivy vymazané a moukou vysypané formy na bábovku, poté směs s kopřivou
Vepřové řízky po dalmatsku
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce opečeme na oleji a vyjmeme. Osmažíme cibuli, přidáme
Vepřová játra na celeru
Játra pokrájíme na nudličky a obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji osmahneme na tenká kolečka pokrájenou
Špenát z mladých kopřiv
Oprané kopřivy spaříme několik minut v horké vodě. zpěníme jemně nakrájenou cibuli, vložíme posekané kopřivy
Zadělávaný vepřový jazyk
Omyté jazyky dáme vařit spolu s očištěnou zeleninou a cibulí a solí. Měkké jazyky očistíme, oddělíme
Vepřové řízečky ve vejcích
Vejce ušleháme se solí a moukou. Naklepané řízky opečeme na pánvi. Do vymaštěného pekáčku nalijeme polovinu
Smažený vepřový mozeček
Vepřový mozeček odblaníme a naplníme jím pergamenový trojobalu.Smažíme z každé strany do růžova a podáváme s bramborem
Vepřové maso na víně
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, potom nakrájíme na silnější nudle a opečeme v rozehřátém sádle do
Vepřové - drůbeží na kari
Do pekáčku naskládáme na kolečka nakrájené brambory Poslední vrstva nakrájené syrové brambory a jemně osolit
Kapiový salát po řecku
Pokud nemáte kapie, tak i z podlouhlých zelených paprik to taky jde. Papriky omyjeme, osušíme papírem
Vepřové na hořčici II.
Maso hojně pomažeme hořčicí a necháme alespoň hodinu marinovat. V hrnci rozhřejeme tuk a osmažíme na
Vepřové závitky s ořechy
Plátky vepřové kýty lehce naklepeme, osolíme, opepříme Podáváme s brambory.
Pikantní vepřová konzerva
Cibuli osmahneme přidáme konzervu a ostatní ingredience, krátce podusíme dochutíme solí česnekem a pepřem
Vepřové Kung - Pao
Maso nakrájíme na nudličky, smícháme s vejcem, máčeným škrobem, solí a necháme odležet (stačí 30 minut
Vepřové maso na kari
Vykostěné vepřové maso nakrájíme na menší kostky, přidáme Podáváme s opečenými brambory a se zeleninovým salátem
Vepřové plátky na medu
Maso nakrájíme na tenké plátky a z utřeného česneku a všech dalších ingrediencí připravíme marinádu.
Vepřová žebírka - spareribs
Dejte si u řezníka nasekat jednotlivá žebra nebo bok, raději vyšší a libovější.Počítejte jedno až dvě