Pepřová omáčka II.
V hmoždíři si najemno rozmačkáme pepř. Na pánvi zpěníme máslo a na něm osmažíme cibuli. Přidáme česnek
Pikantní vepřové špalky
Mäso pokrájame na väčšie kusy - špalky - osolíme,okoreníme a osmažím na oleji v pekáči. Pridáme pokrájaný
Vepřové nudličky se zeleninou
Maso nakrájíme na tenké nudličky a naložíme, (nejlépe přes noc), do marinády. Papriky nakrájíme na proužky
Pomazánka z vepřového masa
Maso pomeleme na masovém mlýnku. Přidáme sýr, já dala 2 velké tavené sýry, ale množství je opravdu individuální
Vepřové kousky s bramborákem
Vepřové maso nakrájíme na kousky. Brambory oloupeme, nastrouháme strouhadlem najemno,
Vepřová plec na hrášku
Vepřovou plec nakrájíme na menší kousky. Přidáme k ní nakrájenou vepřovou plec a restujeme.
Vepřové ledvinky na slanině
Vepřové ledvinky očistíme od kanálků, spaříme, propláchneme Podáváme s dušenou rýží nebo vařeným bramborem.
Smažená vepřová játra
Vepřová játra dobře opláchneme a nakrájíme na tenké Podáváme s bramborem nebo bramborovým salátem.
Rošťák z vepřové kýty
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do láku. Necháme 3-5 dní odležet. Smažíme na oleji. Podáváme
Libečková vepřová kotleta
Pokrm Libečkové vepřové kotlety lze podávat s bramborovou kaší, vařenými brambory, hranolky, atd.
Vepřová pečeně pro diabetiky
Brambory ve slupce předem uvaříme-můžeme den předem Zelí povaříme doměkka, zahustíme syrovými bramborami
Vepřová játra s cuketou
Mrkev a cuketu nastrouháme na hrubé nudličky. Přidáme nastrouhanou mrkev a cuketu.
Vepřový guláš s povidly
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, maso na větší kostky. Rozpustíme sádlo a cibuli orestujeme do zlatova
Vepřové kostky na provensálu
Na olej dáme orestovat nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, provensálské koření a sůl, na kostky