Pečená kachna s chřestovým zelí a knedlíkem
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme Nakonec přidáme chřest a dochutíme stejně jako kdybychom
Naprosto luxusní kachna ideální na Velikonoce
Kachnu pořádně omyjeme a zbavíme nečistit, peříček
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Kachní prso naložíme do tymián a necháme přes noc uležet Nakonec připravíme kachní prsíčka, které nejdříve osmahneme
Konfitovaná vepřová panenka s bylinkami a smetanovou omáčkou
Postup panenku nakrájet na 3 cm špalíčky, balit v bylinkách se lžič.soli, na rozpálené pánvi po každé
Konfitované koleno s Vegemite a celerovým pyré
Koleno vykostíme a rozdělíme na tři části. Pivo, pepř, Vegemite, šalotky, petrželku a olej rozmixujeme
Konfitovaný králík s pomerančovým chutney a lokšemi
Vraťte do trouby a nechte při 80 °C konfitovat asi 4–5 hodin, než budou stehna měkká.
Konfitované husí prso s lokšemi a špenátem
Hrubozrnnou sůl smícháme s kořením a vetřeme do stehen Konfitování prsou: Husí prsa omyjeme, osušíme a
Konfitování – způsob na dokonale měkké maso
Vyzkoušejte ideálně upečené husí stehno se špekovými A samozřejmě kachna, která díky konfitování získá ještě
Hasselback brambory s konfitovaným česnekem
Znovu vyndejte a do zářezů vložte konfitovaný česnek
Marináda na kuřecí stehýnka
Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, cibuli oloupeme a jemně nasekáme. Vložíme do mísy. Postupně
Kuřecí pomerančová stehýnka
V misce smícháme med, sůl, pepř a potřeme kuřecí stehna Stehna upečeme na 170°C asi 45 minut.
Indická kuřecí stehýnka
Kuřecí stehna dáme do pekáčku. B ěhem pečení několikrát polijeme stehýnka smetanou
Kuřecí stehýnka Supreme
Bylinky nasekáme najjemno, smícháme je s máslem a česnekem utřeným se solí. Bylinkové máslo vložíme pod
Králičí stehýnka v kabátku
Každé stehno zabalíme do plátků slaniny a svážeme provázkem Stehýnka dáme do pekáčku spolu s nakrájenými bramborami
Kuřecí stehýnka s bylinkami
Bylinky nasekáme a smícháme s olejem. Poté potřeme plátky vykostěného masa. Osolíme, opepříme a dáme
Pečená králičí stehýnka
Králičí stehna omyjeme a dáme do pekáče. Hotová králičí stehýnka podáváme s bramborem.
Nadívaná kuřecí stehýnka
Příprava masa: Kuřecí stehna omyjeme, nasolím, okmínujeme Naplněná stehna naskládáme do pekáčku přidáme kousky
Sladká stehýnka na grilu
Všechny suroviny smícháme a do této směsi naložíme stehýnka
Kuřecí stehýnka na medu
Kuřecí stehna omyjeme a zbavíme blanek. papriku, med, pepř,prolisovaný česnek a olej a kuřecí stehna