Těsto připravíme podle receptu viz poznámka. Lze samozřejmě zpracovat i ručně bez pekárny. Než těsto
pokud máte pyré více, než je potřebné množství na koláč marmeládu s troškou vody a horký z trouby vytažený koláč
Po vychladnutí koláč pocukrujeme moučkovým cukrem a
Z vlažného mléka droždí a 1 KL cukru si uděláme kvásek. V míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme
Že je koláč hotový, poznáte podle toho, že těsto ve
Ovesné vločky rozmixujeme a smícháme s ostatními surovinami na těsto. Musí být spíše hustší (nemělo
Všechny suroviny kromě ovoce smícháme a lehce vyšleháme Těsto vylijeme do formy a poklademe ovocem.
Nejprve si uděláme kvásek – kvasnice smícháme s cukrem, rozpustíme, přilejeme trošku mléka – pozor ne
Koláč dopékáme při 180 °C ještě asi 50 minut. vytáhneme z trouby, vyzkoušíme vpichem špejle doprostřed koláče
Hotové dobře osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem
Všechny sypké suroviny odměříme do mísy. Tvoří-li karobový práše hrudky, důkladně je rozmělníme a vmícháme
Čočku a quinou uvaříme společně v jednom hrnci doměkka, vaří se stejně dlouho. Červenou čočku není třeba
V míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny, pak opatrně vařečkou vmícháme mouku smíchanou se strouhanými
Ale zda máte rádi vyšší vrstvu těsta, šťavnaté ovoce Nakonec přidejte vejce a dobře promíchejte.
zralé a sladké) rozpůlte, vypeckujte a rozložte na koláč
Polevu rozpustíme ve vodní lázni, částí polijeme vršek koláče
Připravíme ovoce, očistíme, popřípadě vypeckujeme. Poklademe ovocem a zasypeme žmolenkou.
přibližně stejné díly a z každého z nich si vyválíme kolo Bílkem potřeme povrch koláče a posypeme jej nasekanými
Dobře to jde menším sekáčkem potravin. z trouby a necháme vychladnout buď ve formě, ale koláč