Citronový koktejl s koňakem Henessy - Deer Toddy
Nejdříve nadávkujeme všechny ingredience do připraveného hrnečku. Pak přivedeme vodu do bodu varu. Horkou
Dvoubarevné piškotovo-čokoládové muffiny s kousky ovoce
nalijte nejdříve trošku světlého těsta a ozdobte ovocem Zalijte částečně čokoládovým těstem, ozdobte opět ovocem
Grilované ovoce s balsamikovým krémem, chilli a zmrzlinou
Ovoce pokapeme limetkovou nebo citronovou šťávou. položíme grilovací pánev nebo aluminiový tácek a kousky ovoce
Pestrá buchta z veky, rozinek a sušeného ovoce
přidejte vejce, vmíchejte rozinky, kousky sušeného ovoce
Mousse z bílé čokolády s omáčkou ze zahradního ovoce
V kastrolku rozehřejte ovoce, vodu, cukr a citronovou a poté vyšlehejte se zbylým ovocem.
Letní gazpacho ze zbytků letního ovoce a zeleniny
Do mixéru vložte 2 omytá a pokrájená rajčata a očištěnou a pokrájenou papriku. Z omyté okurky pomocí
Ovoce i houby můžete sušit ve velkém i bez sušičky
Jablka krájím cca na 3mm plátky, opláchnu je ve vodě smíchané se šťávou z půlky citronu a pak je lehce
Ořechy plněné krémem, zdobené čokoládou a drcenými ořechy
Konce ořechů namočte do čokoládové polevy a posypte drcenými ořechy.
Vepřové droby ve smetanové omáčce
Všechny vepřové droby dobře propereme ve vodě. Směs z drobů dobře promícháme s orestovanou zeleninou
Kuřecí droby na jalovci a rozmarýnu
Srdíčka dobře propláchneme a zbavíme případné krevní Jakmile jsou droby měkké tak dochutíme dle potřeby
Segedín z kuřecích drobů bez mouky
Cibuli nakrájíme na drobno a na sádle osmažíme do hněda Obojí přidáme k drobům, podle potřeby podlijeme vývarem
Drožďová polévka s drůbežími droby
Drůbeží skelety, odřezky křídel, krky a droby (játra Pak vývar scedíme, maso obereme a droby a zeleninu
Tradiční vánoční kuťa z krup s mákem, rozinkami, jablky a sušeným ovocem
med, rozinky, pokrájené jablko na kousky a sušené ovoce
Osvěžující smoothie polévka s lesním ovocem, chia semínky, rybízem a banánem
Všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme v hladkou směs. Smoothie polévku servírujeme do hlubokých
Piškot politý pudinkem a zdobený ovocem – recept na oběd nebo večeři pro děti
Ovoce se hodí měkčí, spíše malinko nakyslé, jahody, maliny, v zimě ovoce z kompotu nebo třeba na kousky
Žluté ořechové dortíčky - slepované (moc dobré)
Suroviny na těsto zpracujeme, necháme odpočinout a z vyváleného vykrajujeme tvary, které upečeme do
Vločkové sušenky a la BeBe dobré ráno
Smícháme suché přísady, přidáme máslo, vejce a uděláme těsto. Tvoříme hrudky, které klademe na plech
Dobrá salátová polévka na slanině s Hermelínem a žampiony
Ke konci dáme Hermelín, ochutíme pepřem a dosolíme
Moc dobrá pečená ryba-Okouník mořský
Rybu si omyjeme, osušíme, celou i vevnitř prosolíme a pokapeme citronem. Do pekáčku dáme rozpuštěné
Dobrá hustá polévka s hlívou ústřičnou a kroupami
Nejprve si uvaříme kroupy téměř do měkka. Do druhého hrnce dáme rozpustit máslo, dáme na něj mírně osmažit
Varná modelovací hmota (dobrá na potahování dortů)
Vodu a máslo dát do hrnce a přivést k varu. Když začne voda s máslem vařit, přidáte hned a rychle mouku
Velmi jednoduchá a extrémně dobrá horká čokoláda
Ovšem bez problémů můžete sladit cukrem a místo části