Troubu vyhřejeme na 190 st. a vložíme koláč. Upečený koláč je třeba nechat vychladnout, aby náplň
suroviny a ručním šlehačem udšláme drobenku.Tou posypeme koláč
Mouku smícháme s cukrem, práškem do pečiva a solí. Přidáme změklé máslo, vejce, mléko a vypracujeme
Zamícháme hustší těsto a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe půlkami švestek, posypeme
koláčové formy (průměr 27 cm) a poklademe čerstvým ovocem Smícháme vše na 2. vrstvu a namažeme opatrně na ovoce
Vypracujeme klasické kysnuté cesto, zakryjeme utierkou a necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto rozdelíme
s mandlemi a skořicí a rovnoměrně posypeme povrch koláče Koláč vložíme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme
Když začíná koláč zvrchu zlátnout, snížíme na 160°C Vychladlý koláč vyndáme z formy a potřeme sladkou vodou
anebo i studené, ale mohu říci, že je lepší nechat koláč vystydnout a pak až krájet a pak se dá dobře ohřát
Nejdříve si připravíme ovoce - vypeckované švestky Hotový koláč začne sám krásně vonět.
žloutky, olej, vodu a mouku s práškem do pečiva, vše dobře (nesmí se promačkávat), vyndáme a ještě na horký koláč
Z uvedených surovin zpracujeme na vále těsto, které rozdělíme na poloviny. Rebarboru oloupeme a nakrájíme
Pekáč jsem si vymazala troškou oleje, ušlehala jsem těsto: vejce s cukrem do pěny a nakonec mouku s
Upečený koláč necháme vychladnúť. Polevou polejeme koláč a necháme stuhnúť.
Ke konci zalijeme koláč rozmíchanýma vajíčkama se smetanou Okraje koláče musí být narůžovělé.
mouky) a ihned zpracujeme na velký plech nebo na malé koláčky Plníme nádivkou nebo ovocem, okraje potřeme bílkem,