Pistáciová pěna s jahodovou omáčkou
Do trošky vody dáme želatinu a rozpustíme ve vodní lázni. Oříšky roztlučeme na prášek a spolu s mlékem
Sezamové nugety s chilli omáčkou
Všechny suroviny na omáčku mimo tabasca rozmixujeme Hotové nugety podáváme s chilli omáčkou.
Kapustové placičky Gran Padano
Rozehřejeme olej, lžící tvoříme placičky a smažíme
Kuřecí špízy s yakitori omáčkou
Do rendlíku si dáme sójovou omáčku, rýžová vína, 60 grilujeme z obou stran a potíráme připravenou yakitori omáčkou
Maso po čínsku s ústřicovou omáčkou
oříšky, podlijeme vývarem a nakonec přidáme dle chuti omáčky
Kuřecí steak na nivové omáčce
Vmícháme kečup a sojovou omáčku. nakonec přilijeme smetanu, ale jen tolik, aby omáčka nebyla příliš řídká
Vepřová krkovice v rajčatové omáčce
V misce smícháme na drobno nakrájenou cibuli, cukr, ocet , špetku soli, pepře, víno a prolisovaný česnek
Kávové placičky podle Nikouše
cukrářského sáčku a dáme na pečící papír na plech ve tvaru placičce Vyšleháme, přidáme máslo a dále šleháme, naplníme do placiček
Rychlá omáčka z pravých hříbků
Tuto jíšku stačí povařit 3 minuty, poté omáčku dochutíme Omáčku můžeme podávat s houskovým knedlíkem, ale i
Koprová omáčka naší babičky
V hrnci si připravíme z mouky a oleje jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme. Poté vmícháme smetanu
Vepřová žebírka s barbecue omáčkou
Těsně před dopečením potřeme barbecue omáčkou. Zbytek omáčky servírujeme společně s masem.
Houbová omáčka z lesních hub
Na másle osmahneme na drobno nakrájené šalotky a přidáme omyté, očištěné a na kousky nakrájené houby
Gnocchi ve smetanové omáčce se špenátem
Poté vlijeme do omáčky smetanu a dochutíme solí a pepřem Špenát omyjeme a přidáme nakonec do omáčky pouze krátce
Chřest přelitý holandskou omáčkou
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
Kuřecí křidýlka v pepřové omáčce
Smícháme si olej, pepř, a další koření a křídla v marinádě naložíme, pořádně promícháme a necháme marinovat
Krůtí plátky s hořčičnou omáčkou
Maso nasolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji na pánvi osmahneme z obou stran a dáme mimo pánev. Ve výpeku
Jelení kýta na hřibové omáčce
Z vypečené šťávy potom připravíme omáčku. Maso podáváme například s bramborem přelité omáčkou
Česneková omáčka podle Míši
V hrnci rozpustíme máslo a přidáme mouku, připravíme jíšku, kterou poté zalijeme vývarem a necháme povařit