Maso dáme do hrnce, přidáme vodu, necháme přejít varem, slijeme a přidáme čistou vodu. Cibuli přepůlíme
Olej smícháme s pepřem, maso nakrájíme na kostky a dáme do marinády na pár hodin odležet, poté dáme na
Stehna osolíme, opepříme a v hlubší pánvi rozehřejeme dvě třetiny másla. Kuře opečeme a dáme stranou,
těstoviny hotové, přecedíme a přidáme do pánve s omáčkou
Necháme ještě chvíli povařit, dokud je omáčka dostatečně
Maso na krajích nařízneme, opepříme a pokapeme olejem, necháme půl hodiny odpočinout. Pot zprudka orestujeme
Játra pokrájíme na kousky, na sádle orestujeme cibuli, přidáme játra, koření a opékáme. Zalijeme vývarem
Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. V hrnci osmahneme na másle nadrobno nakrájenou cibulku.
předem maso protkneme špekem a připravíme základ na omáčku Maso vaříme doměkka, pak ho odložíme stranou a ze základu
Cuketu nastrouháme najemno, vymačkáme z ní vodu, osolíme a znovu vymačkáme, můžeme nechat i chvíli okapat
Omáčku prolisujeme a zahustíme moukou. Horký květák přelijeme omáčkou a smícháme s těstovinou
smetany si přidáme mouku a rozmícháme, vlijeme do omáčky Omáčku podáváme s ryží, těstovinou nebo knedlíkem a
na kostičky, přidáme solamylu, worcester, sójovou omáčku Necháme odležet v lednici do dalšího dne, vytvarujeme placičky
Prudčeji vaříme ještě asi 5 - 10 minut, aby omáčka Pak přidáme 2 lžíce kečupu a sušený čerstvý tymián.
Pak zalijeme kokosovým mlékem a přidáme Solčanku dle Opečenou tresku dáme na talíře a přelijeme indickou omáčkou
Chvilku povaříme a pak zahustíme škrobem rozmíchaným Dochutíme sójovou omáčkou.