Bramboráčky hotové raz dva
Rozpalte olej, vlijte jednu naběračku směsi a smažte Bramboráčky vysušte od přebytečného oleje papírovou
Kedlubnové bramboráčky s koprovým dipem
Na pánvi rozehřejte olej na smažení a lžící na něj Na jeden bramboráček stačí větší polévková lžíce –
Zapečený bramborák
Brambory nastrouháme na hrubším struhadle. Cibulku nakrájíme na drobno, česnek prolisujeme. Všechny
Bramborák v troubě
Všechny suroviny řádně promícháme a nalijeme do vymaštěného pekáčku a dáme péci na 200 °C dozlatova
Šumavský bramborák
jsou brambory na uskladnění - mají méně vody/, jinak směs Směs promícháme a na rozpáleném sádle smažíme dozlatova
Cuketový bramborák
Těsto musí být trochu hustší, než na klasické bramboráky Placičky smažíme z obou stran na rozehřátém oleji.
Mrkvové bramboráky
Vyndáme pánev, na které bramboráky budeme smažit. Do pánve dáme olej a necháme rozehřát.
RAW bramborák
Vznikne vlhké těsto, které dle chuti dochutíme česnekem Bramboráky či karbanátky jsou výborné s kyselou nákladnou
Bramborák s vajíčkem
Připravit těsto na bramborák je velmi jednoduché, Směs pořádně promícháme a podle množství vody, kterou
Cuketové bramboráky
Cuketu oloupeme a zbavíme semínek uprostřed. Zároveň oloupeme brambory, které společně s cuketou nastrouháme
Pohankové bramboráky
Do vzniklé směsi přidáme trochu mléka a lžíci mouky Konzistence by měla být jako na klasické bramboráky
Uzené v bramboráku
nakrájímé na teňounké plátky a obalujeme v bramborákové směsi Protože směs na plátku nedrží, dávám si plátek do dlaně
Klasický bramborák
Přidáme mléko a smícháme s udělanou směsí. na něj lžící rozetřeme těsto a bramboráky prudce z
Prokládaný bramborák
Maso 1 den dopředu naklepeme, osolíme, opepříme a necháme uležet. Na pánev dáme vrstvu bramborového
Žampionové bramboráky
jemném struhadle (nebo rozsekáme v tyčáku) Nakrájíme špek Smažíme na oleji, usmažené necháme okapat na ubrousku