mírně osolené vody dáme maso a zvolna přivedeme k varu Asi po dvaceti minutách přidáme propláchnutou čočku
Po minutce přidáme do stejného hrnce červenou čočku a vaříme kolem 3 minut.
Červenou čočku sice není třeba namáčet, ale namočená si udrží víc červené barvy.
Prebratú šošovicu umyjeme a dáme variť. prekrájame a spolu s mrazenými lesnými hubami dáme variť
Jáhly i čočku smícháme a promyjeme alespoň 3x ve studené Jáhly i čočka by měly být měkké, ale nerozvařené.
Přidáme rozmarýn, pepř a slabým varem vaříme cca 35 Odstraníme rozmarýn, promícháme a prudkým varem necháme
Cestoviny a šošovicu uvaríme každé zvlášť a scedíme. Necháme odkvapkať a vychladnúť. Zmiešame vychladnutú
Čočku zalijeme studenou vodou a necháme do druhého Když je čočka měkká, přidáme bujónovou kostku, necháme
Dobře promícháme a vaříme na LOW asi 6 hodin. Je vhodné v půli varu promíchat, ochutnat, popř. dosolit
Šošovicu premyjeme, uvaríme s bobkovým listom, ku koncu varu Stonky - rapíky pokrájame na cca 2 cm kúsky a varíme
Nakrájíme nadrobno cibuli, červená je jemnější, není prohřát, nijak dlouho nevařit, pokud byla namočená
Přidáme pepř a vaříme, až je čočka měkká, asi 30 minut Potom zahustíme moukou, přidáme velkou lžící octa.
Šošovicu preberieme, umyjeme a dáme variť s bobkovým Ku koncu varu osolíme.
Čočku přebereme, opláchneme a den předem namočíme Vaříme, dokud čočka nezměkne.
Čočku propláchneme a namočíme. Zaprášíme moukou a zalijeme scezenou vodou z čočky.
bouquet garni. Až bude čočka hotová, vyjměte bouquet garni a
Čočku (podle toho, jaký je to typ) namočíme a potom Na oleji si osmahneme kari a indické koření.
Pak přidejte řapíkatý celer a jarní cibulku. Nakonec přidejte červenou čočku opečte ji podlijte
nakrájený na plátky, nakrájenou chilli papričku, kari je maso měkké přidáme oloupané nakrájené brambory, čočku