Smažený kapří filety
Omyté a osušené porce kapra posolíme, obalíme v hladké mouce, namáčíme ve vejci rozšlehaném s trochou mléka
Vánoční kapří filety
Kapra očistíme. Odkrojíme hlavu, ocas a ploutve. Ořezy z kapra můžeme použít na polévku.
Třeboňské kapří hranolky
Filety kapra si nakrájíme na proužky a nasolíme. Nasolené kousky kapra poté obalujeme postupně v mouce
Domácí kapří hamburger
Maso vykoštěného kapra nakrájíme na drobné kostičky tvoříme burgery, které na rozehřátém oleji opečeme cca
Jehněčí karé s brambory
Maso si očistíme, osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na oleji, poté dáme do trouby na 10 minut. Smícháme
Koláč z Kaki Persimon
krém: V hrnci ohřejeme mléko, smetanu, vanilku a kůru Celý dort poklademe plátky kaki.
Bruschetta s kaki a mozzarellou
Plátky ciabatty potřeme olejem, poklademe ovocem a nakrájenou mozzarellou a dáme zapéct do trouby na
Čokoládová očka
Smíchejte mouku s máslem přidejte mleté mandle a žloutky Pečte při 180 stupních horkého vzduchu cca 12 minut
Čoko makronky
Přidáme nasekané mandle, škrobovou moučku, skořici
Sirup z černého bezu
Květy bezu důkladně oklepeme a odstraníme silné stonky. Ve vodě rozpustíme cukr, který zahřejeme a necháme
Med z černého bezu
Květy si opereme, nastříháme, přidáme nakrájený citron a v litru vody povaříme asi 20 minut. Do rána
Čalamáda s kari
Suroviny na základ (okurky, cibuli a sůl) necháme 3 hodiny uležet. Suroviny na nálev převaříme a po
Kari-nádivka
sůl, špetku muškátového květu, sekanou petrželku a kari Pečeme buď samostatně nebo s vepřovým masem či kuřetem
Kari kotleta
Maso zlehka naklepeme, osolíme a okořeníme pepřem a kari citrónovou šťávou a sójovou omáčkou a poprášíme hladkou moukou