Dranžírovaný rump steak s bulgurovým salátem s červenou řepou
Červenou cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a opečeme Přidáme na kostky nakrájenou červenou řepu, lístky
Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Přidejte mouku, škrob, vejce a sůl. Vařte je ve vroucí osolené vodě 20 minut.
Pečená kachna s vůní hřebíčku a jablek s červeným zelím
Očištěnou kachnu stejnoměrně nasolte a nechte přes noc odležet v lednici. V den pečení kachnu vyndejte
Listové těsto naslano s červenou řepou a kozím sýrem
Troubu předehřejte na 200 °C. Řepu rozložte na pečicím papírem vyložený plech, pokapejte ji medem, olejem
Beyond burger z červené řepy s omáčkou z jablek a kešu
, mléko, půl lžičky soli a šťávu z červené řepy. cca 10 až 15 minut.
Kuřecí prsa s červenou řepou, kešu oříšky a hruškami
naskládáme hrušky s oříšky, rukolu a navrch opečené kuře
Pstruh na páře s opečenými noky a kaší z červené řepy
Přisypeme hrubou mouku a důkladně zpracujeme na pomoučené z červené řepy, k ní položíme několik dozlatova opečených
Tvarožník s jahodami, pudinkem a Coca-Cola polevou
V Coca- Cole si rozpustíme jednu červenou dortovou Dáme do chladu na cca 2 hodiny a podáváme.
Mallorský zeleninový koláč - Coca de trampó
Těsto: Prosátou mouku promícháme s práškem do pečiva Všechnu zeleninu pokrájíme na cca 1 cm čtverečky a
Americký Coca-Cola koláč (buchta) s polevou
vychladnutí pokrájíme a podáváme.Nečekejte výraznou chuť Coca-Coly kakao a dle potřeby přiléváme za stálého míchání Coca-Colu
Panna cotta, Caramello Mou (Dezert Panna Cotta, Karamelový krém)
Smetana se nesmí vařit, udržujeme asi na 80 stupních
Krůtí karí s kokosovým mlékem a arašídovým máslem v košíčku z filo těsta
Když se maso zatáhne, přidáme kari pastu a promícháme Přidáme červenou čočku, a přilijeme drůbeží vývar (
Pečená kuřecí stehna na baby mrkvičce, kysané smetaně a kari kořením
Stehna si osolíme a posypeme kari kořením.
Sea ga curry (mušle a krevety s kari salátem a uzenou makrelou)
Na malém ohni vařte 30 až 40 minut. Ozdobte kolečky mladé červené a jarní cibule.
Drožďovomrkvová polévka s mrkvovosýrovými nočky
Jakmile nám začne polévka vařit přidáme nočky, lžičku majoránky a vaříme dalších 15 minut.
Dýňový dort bez mouky (dia)
Všechny suroviny i se žloutky dobře promícháme a nakonec vmícháme sníh. Těsto dáme do máslem vymazané
Alsaský tvarohový koláč (bez mouky)
prášek, dětskou krupičku, kypřící prášek, šťávu a kůru vyloženého pečícím papírem a pečeme pozvolna na 150 st. cca
Kuřecí medailonky pod hermelínovou čapkou
Kuřecí prsa si nakrájíme na medailonky, osolíme a opepříme je, anglickou slaninu nakrájíme na kostičky
Švestkový koláč ze špaldové mouky
V míse řádně promícháme všechny sypké ingredience. Přidáme vejce, mléko, olej, zakysanou smetanu, citronovou
